Cuketa zoats v ovsených vločkách - Vegan Mom od Anny Elisie

zoats

Dnes existujú Zoati. Pre tých, ktorí to nevedia, je to klasické ovsené vločky (kaša) obohatené o cuketu, ktoré dodajú celému objemu malý objem.

Prečo zoats?

Zoats má zmysel pre tých, ktorí chcú ušetriť pár kalórií, alebo pre tých, ktorí majú pocit, že by mali jesť viac zelenej zeleniny. Cuketa, ktorá premieňa ovos na zoaty, poskytuje spravodlivé množstvo objemu (t.j. množstvo, plnosť žalúdka) s veľmi nízkou hustotou kalórií. Máte teda obrovskú misku plnú úžasnej kaše, ktorá však obsahuje iba polovicu kalórií, ktoré na váhe prinesie ovsené jedlo rovnakého objemu. To by možno niektorým ľuďom vyhovovalo.

Podľa mňa ani zoo nie sú také ťažké na žalúdok. Na ovsené vločky znesiem celkom dobre, ale keď som zjedla 100g týchto vločiek, občas pocítim určitú únavu (polievková kóma). Inak to nie je ani pri cuketovej verzii jedla z ovsených vločiek.

Pokiaľ ide o pomer cuketa: ovsené vločky, môžete si to trochu vyskúšať a zistiť, čo vám najlepšie vyhovuje. Najviac sa mi páči pomer 2: 1. Ak nemáte po ruke plevy psyllium, bude to celé fungovať aj bez nich. Konzistencia sa stáva trochu viac pudingovou so šupkami psyllia (čo určite oceňujem) a navyše máte pri sebe koncentrovanú dávku vlákniny.

Mimochodom, toto jedlo si tiež uvarím na nasledujúci deň večer a potom zafixujem svoje Zoats na cestách, studené a z nepriepustného obedára. S touto verziou pripravenou na použitie som zvyčajne položil na vrch mrazené ovocie, ktoré sa potom cez noc topilo.

Ingrediencie tohto receptu tvoria jednu porciu, ktorú zvládnem úplne až po cvičení. Bez predchádzajúceho fyzického tréningu na ňom každú chvíľu mleem celý deň.