Cuketové rezance, rýchla rýchla šik šik, opäť z mikrovlnky - Koch Napriek kreatívnym receptom

Rastlinné rezance všetkého druhu sú u mňa veľmi obľúbené. Možno je to tým, že moje podvedomie je stále na cestovinách a tajne po nich túži. 🙂

Ingrediencie pre 2 porcie:

trochu kôry z organického vápna

trochu šťavy z limetky, asi 1 čajová lyžička alebo 2

biele korenie z mlyna

Aj iné korenie, mám ich najradšej, keď sú rovné a rovné.

Mikrovlnné rúry s pokrievkou
Príprava:

Cukety odrežte konce a škrabkou odstráňte tmavú šupku.
Pretože ideme na to, jednoducho opäť ošúpeme cestoviny šupkou, šupkou, šupkou, šupkou úplne dovnútra. To nepoužívam. Stále sa dá použiť do polievok alebo zeleninových vývarov.
Vložte cestoviny do mikrovlnnej misy, zalejte ich 1 - 2 lyžicami olivového oleja, dobre ich premiešajte a vložte do mikrovlnnej rúry na cca 3 minúty pri 600 W. Kryt musí byť zapnutý a otvor viečka musí byť otvorený. Vyberte a zmiešajte s kôrou, džúsom a korením.

Na fotografii môžete vidieť cuketové rezance s lastúrami.

---