Cukor a detská výživa

Už sme si zvykli, že ovocné jedlá a rôzne dezerty sú sladké. Ale sú dobré aj pre malé dieťa? Odborníci na výživu tvrdia, že telo naozaj potrebuje cukor. Ale vo veľmi malom množstve.

Prvých 12 mesiacov života by ste svojmu dieťaťu nemali dávať cukor. Materské mlieko, receptúra (sušené mlieko) a ovocie, zelenina a obilniny obsahujú cukor. Čítajte ďalej a dozviete sa odporúčania na cukor z Desprecopii.com.

Aj keď sa cukor vyrába z rastlín, nie je zdravou potravinou

Biele a sladké kryštály cukru sa vyrábajú z cukrovej repy (alebo cukrovej trstiny). Zdá sa, že skutočnosť, že tento purifikovaný produkt sa získava z rastlín, by mala potvrdzovať jeho neobmedzené použitie. A telo naozaj potrebuje cukor. Ale v malom množstve.

Prvých 12 mesiacov života by ste svojmu dieťaťu nemali dávať cukor!

Materské mlieko, receptúra (sušené mlieko) a ovocie, zelenina a obilniny obsahujú cukor.

Ročné deti by mali prijímať iba 30 g, trojročné deti iba 40 g cukru.

Hlavnou úlohou sladkého produktu je poskytnúť telu sacharidy. Potom sa prevedú na glukózu. Glukóza je univerzálnym zdrojom energie a stimuluje chuť do jedla.

Pred večerou by ste však dieťaťu nemali dávať sladkosti. Cukor, ktorý obsahujú, nemá žiadnu výživovú hodnotu, má však vysoký obsah kalórií. To je dôvod, prečo dieťa nebude jesť hneď po prijatí sladkostí.

Dieťa sa rodí so sklonom k sladkostiam

Materské mlieko je prvou kulinárskou radosťou dieťaťa. Je sladký, pretože obsahuje cukor z potravín, ktoré konzumuje matka. To však neznamená, že musíte dieťaťu osladiť čaj alebo pyré.

Dieťa bude s potešením jesť jablko alebo mrkvu a bude sa tešiť z ich prirodzenej chuti. Prírodná glukóza v týchto plodoch je navyše pre telo užitočnejšia.

Čo ak: Dieťa si pýta čokoládu?

Dietológovia neodporúčajú neodporúčať takéto sladkosti deťom do 3 rokov. Čokoláda obsahuje veľa tuku, takže vyžaduje viac žalúdka a pankreasu. Alergické deti by čokoládu nemali jesť vôbec.
Z jedálnička dieťaťa je lepšie vylúčiť koláče, pečivo a zmrzlinu. Takéto „dobroty“ sú ťažké pre tráviaci systém.

Karamel sa tiež neodporúča, pretože ovplyvňuje zubnú sklovinu.

Sladkosti po dosiahnutí veku 2 rokov

Ale nie všetky sladkosti sú v strave dieťaťa zakázané. Po 2 rokoch môžete postupne dieťaťu postupne dávať sladkosti. Čaj môžete trochu osladiť alebo môžete do časti zemiakovej kaše pridať štvrť a pol čajovej lyžičky cukru.

RADA Z DESPRECOPII

Chystáte sa pripraviť dieťaťu na dovolenku dezert? Môžete ich tiež pripraviť chutné a výživné. Používajte iba prírodné ingrediencie a nepoužívajte veľké množstvo šľahačky, masla alebo kyslej smotany. Tu sú nejaké návrhy.

Východniarsky koláč (3 roky)

ZLOŽKY:
1 pohár múky
2 poháre cukru
3 vajcia
1 šálka jadier orechov
1½ pohára hrozienok
1½ pohára sušených marhúľ
1½ lyžice minerálnej vody

PRÍPRAVA:
Jadrá vlašských orechov a sušené marhule zalejte vriacou vodou, potom ich sceďte a nakrájajte na malé kúsky. Pridajte hrozienka, cukor, múku, vajcia a trochu minerálky. Dobre premiešajte. Nalejte zmes do veľkej tácky (hrúbka vrstvy v tácke by nemala presiahnuť 1,5 cm). Pečieme v rúre 35-40 minút. Koláč sa dá zjesť nasledujúci deň.

Včelí med - po 12 mesiacoch

Je to veľmi chutný produkt s liečivými vlastnosťami. Táto pochúťka vyrobená včelami zvyšuje imunitu, dodáva energiu, pomáha telu rýchlo bojovať proti vírusom a prekonávať choroby. Nezabudnite však, že med je tiež silný alergén. Dajte dieťaťu opatrnosť, nie častejšie 1-2 krát týždenne.

Výrobky zo slezu močiarneho

Získavajú sa z bobuľového pyré (všeobecne ako jablká), melasy, rozšľahaného vaječného bielka a cukru. Vyberte si prvýkrát tie s vanilkovým alebo krémovým krémom. Potom dieťaťu dajte časť ovocia a strúhaný kokos. A keďže glazúra sa zatiaľ malým deťom neodporúča.

Glazované ovocie

Lízanky môžem úspešne vymeniť. Dieťaťu bude chutiť prírodné ovocie v sladkom sirupe. Existuje mnoho druhov na výber a môžete si dopriať jablká, hrušky, melóny, ananásy a mango.
Uvariť tieto vynikajúce dobroty je veľmi ľahké: nakrájajte ovocie na kúsky a povarte ich v cukrovom sirupe.

Džem, džem, lekvár

Dieťa ich bude milovať! Len si treba dávať pozor. Začnite s 2 - 3 čajovými lyžičkami. Najskôr mu dajte jablkový alebo hruškový džem, potom mu dajte bobuľový, ríbezľový alebo malinový džem.

O cukre stojí za prečítanie:

Nedávajte dieťaťu cukor, pretože je to škodlivá potravina

Cukor je jedlo PEST pre dieťa do 12 mesiacov. Dojčatá kŕmené cukrom sú neskôr náchylné na kardiovaskulárne komplikácie, cukrovku a obezitu.
Pridanie cukru do jedla vášho dieťaťa zásadne zvýši jeho chuť na sladké. S rastom dieťaťa bude jesť iba jedlá obohatené cukrom a môže odmietať čokoľvek iné, prečítať si viac tu>