Cukor je závislý na týchto 7 tipoch, ako uniknúť Z JEDAJTE CHYTREJŠI závislosť
Mnoho ľudí sa snaží znížiť svoju dennú spotrebu cukru. Drotária so svojimi raňajkami, odolávajú sladkým pokušeniam z rána, jedia „rozumný“ obed - a potom sú pravidelne popoludní okolo 15:00/16:00 pravidelne ohromení nenásytnou túžbou po niečom sladkom. Táto túžba môže byť taká silná, že je takmer nemožné odolať. Ak je teraz niečo sladké na dosah, bude to v ústach rýchlejšie, ako si myslíte. Prečo? A veľmi dôležité: čo s tým môžete robiť?
Najskôr je potrebné pochopiť, že naše telo potrebuje cukor. Samotný mozog je závislý od 140 gramov glukózy denne, inak nemôže fungovať. Úplné vylúčenie cukru alebo sacharidov z vášho života teda nie je nijako užitočné.
Naopak: ak to urobíte, budete mať zlú náladu, zápach z úst (kvôli zmenenému metabolizmu) a čoskoro budete túžiť po sladkostiach. Pretože mozog je veľmi sebecký orgán. Vo všeobecnosti ide o dosiahnutie rovnováhy. Poskytnúť telu toľko cukru alebo sacharidov, koľko potrebuje - ale tiež nie oveľa viac.
Malé zmeny v dennej strave môžu veľmi rýchlo a efektívne pomôcť znížiť nezdravé chute na cukor. Pretože jedna vec je jasná: cukor môže byť návykový. Ak jete veľa cukru, vaše telo chce vždy viac drogy. A kto je v tomto začarovanom kruhu, musí aktívne niečo robiť, aby sa dostal späť.
Tu je mojich sedem rád, ako úspešne prekonať závislosť od cukru:
celozrnné výrobky
Ovsené vločky alebo celozrnný chlieb ráno, hnedá ryža alebo celozrnné cestoviny na obed. Komplexné sacharidy dodávajú telu energiu pomaly a dlhodobo. Hladina cukru v krvi mierne stúpa a zostáva na konštantnej úrovni dlhšie. Je zabránené výkyvom hladiny cukru v krvi, ktoré spôsobujú túžbu.
Jedzte pravidelne
Ak vynechávate jedlo, pretože chcete ušetriť kalórie alebo ste v strese, nemali by ste byť prekvapení, ak vás prepadne hlad po sladkých veciach. Cukor je najrýchlejším dostupným zdrojom energie a práve po ňom telo túži, ak nedostane nič iné. Poznámka: mozog sa nezaobíde!
Samozrejme, ovocie je sladké a obsahuje glukózu a tiež fruktózu. Telo však musí počas procesu trávenia najskôr odstrániť cukor z buniek ovocia. Preto sa cukor z ovocia nedostáva do krvi tak rýchlo ako cukor zo sladkostí. Mimochodom, nie celkom zrelé banány, bobule, papája a grapefruit sú prirodzene ovocie s nízkym obsahom cukru.
Zelená listová zelenina
Zelená listová zelenina má často trpkú príchuť. Horké jedlá pomáhajú znižovať chuť na sladké. Častejšie vyskúšajte kel, kapustu savoy, špenát, mangold, jahňací šalát a podobne. začleniť do svojich jedál. Zelené smoothies, sladené banánom, sú dokonalým občerstvením, ak máte chuť na sladké veci.
bylinkový čaj
Bylinné čaje sú k dispozícii s prírodne sladkou chuťou, napríklad sladký čaj chai alebo čaj zo sladkého drievka. Týmto sa môžete trochu „prekabátiť“. Šálka horúcej zázvorovej vody s čerstvou mätou po obede tiež pomáha vyrovnať sa s čokoládovou chuťou.
Tmavá čokoláda
Nemáte radi horkú, tmavú čokoládu? Je potrebné si zvyknúť. V žiadnom prípade nemôžete jesť toľko tmavej čokolády (70% obsah kakaa) ako mliečnu čokoládu.
Pomaly sa topiace 1 - 2 kúsky horkej čokolády v ústach môžu - akonáhle si zvyknete - uspokojiť rovnako ako dve tabuľky mliečnej čokolády (ktoré sa zjedia oveľa rýchlejšie) a mať tiež „horký účinok“ (pozri: zelená Listová zelenina).