Cukor spôsobuje, že rakovina rastie rýchlejšie
Je to takmer populárne príslovie, že príliš veľa cukru je nezdravé. Vedci teraz zistili, čo môže v tele skutočne spôsobiť vysoká spotreba cukru. Do pozadia.

Zvýšená spotreba cukru vedie k porovnaniu s diétou s nízkym obsahom cukru zvýšený rast nádoru a metastázy do pľúc. Vyplýva to z nedávnej štúdie texaskej univerzity, ktorá bola nedávno zverejnená v online vydaní časopisu Cancer Research.
Nárast metastáz z cukru
Pre túto štúdiu rozdelila vedkyňa Peiying Yang a jej kolegovia laboratórne myši do štyroch skupín a dali im jesť rôzne diéty. Výsledok: 50 až 58 percent testovaných zvierat, ktorých Jedlo bolo obohatené o cukor, po šiestich mesiacoch sa u neho objavili nádory prsníka. V kontrolnej skupine, ktorá jedla hlavne škrobové jedlá, bolo ovplyvnených iba 30 percent.
Tvorba metastáz u oboch skupín sa líšila podobne: u laboratórnych myší ich Ak strava obsahovala sacharózu a fruktózu, počet metastáz bol merateľne vyšší ako s porovnávacími zvieratami. Vedci majú podozrenie, že cukor ovplyvňuje špeciálne signálne dráhy a ovplyvňuje tak zápalové procesy v tele.
Autori majú podozrenie, že sacharóza (obsiahnutá hlavne v stolovom cukre) a fruktózový koncentrát (napr. V sirupe) sú zodpovedné za metastázy v pľúcach a hrajú kľúčovú úlohu pri vzniku rakoviny prsníka.
Príliš veľa cukru je nezdravých, ale koľko je príliš veľa? Tu sa dozviete, ktoré odporúčania dáva WHO.