Cukrovka typu 2 liečiteľná prísnou diétou pomáha proti; Cukrovka dospelých
Liečba cukrovky typu 2: prísna strava pomáha proti „cukrovke dospelých“
3. augusta 2016 - 10:20 hod
Deväť z desiatich ľudí s cukrovkou trpí cukrovkou 2. typu
Doteraz sa cukrovka považovala za nevyliečiteľnú: ak telo neprodukuje alebo už neprodukuje inzulín, mnohí pacienti si musia hormón vpichovať iba sami. Hlavnou úlohou inzulínu je udržiavať konštantnú hladinu cukru v krvi v úzkych medziach. Inzulín funguje ako otvárač dverí pre glukózu: Bunky pod jeho vplyvom môžu absorbovať cukor z krvi a používať ho ako zdroj energie. Pri cukrovke pankreas prestáva produkovať inzulín a zvyšuje sa hladina cukru v krvi. Nedávna štúdia na univerzite v Newcastle vo Veľkej Británii teraz ukázala, že telo diabetikov 2. typu sa môže naučiť opäť vyrábať inzulín.
Všeobecne existujú dva rôzne typy cukrovky: Cukrovka 1. typu je autoimunitné ochorenie, pri ktorom telo napáda bunky pankreasu produkujúce inzulín. Vďaka tomu sa produkcia inzulínu zastaví. Ľudia majú túto formu cukrovky zvyčajne v detstve alebo dospievaní. Cukrovka 2. typu je spôsobená faktormi ako sedavý životný štýl a obezita. Vďaka tomu sa vyvíja inzulínová rezistencia: telo produkuje inzulín, ale bunky naň už nereagujú. Výsledkom je, že cukor nesmeruje do buniek a hladina cukru v krvi stúpa. Takto to pokračuje, až kým pankreas konečne neprestane produkovať inzulín. Deväť z desiatich pacientov s cukrovkou trpí cukrovkou typu 2, známou ako cukrovka dospelých. U pacientov s cukrovkou typu 2 sa predtým predpokladalo, že inzulínovú rezistenciu už nie je možné zvrátiť. Vedelo sa len to, že diéta mohla znížiť množstvo inzulínu, ktoré si bolo treba podať. Týmto prístupom sa teraz riadil doktor Roy Taylor z Newcastle University vo Veľkej Británii.
Nízkokalorická diéta opäť stimuluje činnosť pankreasu
Taylor dospel k podobnému záveru v roku 2011: V tom čase predpísal vyššie popísanú stravu jedenástim pacientom s cukrovkou. Sedem z jedenástich pacientov nezaznamenalo žiadne príznaky o tri mesiace neskôr.
Taylor predpokladá, že každý človek je geneticky naprogramovaný tak, aby určoval, koľko tuku jeho telo znesie. Ak je toto opatrenie plné, telo ukladá tuk v orgánoch a narúša ich funkciu alebo ich dokonca úplne zastaví. To ukazuje, aké dôležité je zamerať sa na normálnu hmotnosť. Najlepším spôsobom, ako zabrániť obezite, je jesť vyváženú a zdravú stravu s dostatkom čerstvej zeleniny a ovocia, celozrnných výrobkov, chudého mäsa a nízkotučných mliečnych výrobkov. Tí, ktorí pravidelne zaraďujú cvičenie do svojho každodenného života, môžu účinne predchádzať obezite a sekundárnym chorobám, ako je cukrovka alebo srdcovo-cievne ochorenia.