Cukrovku možno zmierniť zelenou cibuľkou - Vaša lekáreň; Farmacia Ta
Prechod na jar musí byť sprevádzaný radikálnou zmenou stravovania, zmenou životného štýlu, ktorá má vrátiť do obehu vitamíny a minerály potrebné pre prirodzený zdravotný stav. Ovocie a zelenina v šalátoch a prírodné sezónne džúsy majú každý z nich svoju pevne stanovenú úlohu v každodennej strave. Zelená cibuľa používaná do šalátov ukazuje svoju pomoc pri rôznych chorobách, od dermatologických po prevenciu rakoviny.
Cibuľa, zelená, ako sa javí na jar, a možnosť skladovania používaná počas zimy, majú čistiace vlastnosti a súčasne stimulujú regeneračné procesy v ľudskom tele. Tieto vlastnosti sú však výraznejšie v prípade zelenej cibule. Takáto kúra uskutočňovaná na jar a dokonca aj v lete má diuretický, depuratívny, antialergický účinok a reguluje endokrinnú činnosť tela.
Zelená cibuľa - pomoc pri dermatologických ochoreniach
Hormonálne poruchy môžu vo väčšine prípadov spôsobiť množstvo ekzémov. Zelená cibuľa má pri liečbe dôležitú úlohu, najmä v podmienkach, v ktorých sa k liečbe neustále konzumuje kôpor a zeler. Kúra so zelenou cibuľkou po dobu 14 dní má priaznivé účinky v prípade dermatologických ochorení, ktoré sa objavia počas dospievania. Pri každodennej konzumácii prináša pokožke lepšie čistenie, najmä v kombinácii so šalátom a zelerom.
Hypoglykemický účinok - ďalšia výhoda zelenej cibule
V minulosti sa zelená cibuľa používala u tých, ktorí trpeli cukrovkou, čo bolo jedno z najsilnejších a najpohodlnejších hypoglykemík. Zelená cibuľa má tiež diuretické a endokrinné regulačné vlastnosti. Je indikovaný na dlhodobú liečbu so silnými účinkami aj pri pokročilej cukrovke. Pri chronickom ochorení obličiek sa odporúča jesť zelenú cibuľu denne, ráno a večer. Na zvýšenie sily tohto lieku sa spája so šalátmi so zeleným estragónom a reďkovkami.
Erektilná dysfunkcia, liečená zelenou cibuľkou
Aj keď to nie je také rýchle ako Viagra, Dlhodobé ošetrenie zelenou cibuľkou má celkom isté výsledky v sterilite a sexuálnej impotencii, bez spustenia vedľajších účinkov (napríklad problémov so srdcom), ktoré vznikajú pri liečbe liekmi. Uvádza sa denná spotreba zelenej cibule spolu s zelerom (korene a listy), estragónom a zelenou petržlenovou vňaťou, zeleným cesnakom a mrkvou (listy a kvety).
Všeobecne sa zelená cibuľa považuje za dôležitú liečivú rastlinu; Okrem iného má schopnosť vyvolať silný potivý účinok a v niektorých prípadoch dokáže odstrániť bolesti hlavy.
Zelená cibuľa a cesnak na respiračné vírusy
Cesnak a cibuľa obsahujú alicín, látku, ktorá zabraňuje respiračným vírusom. Špecifická aróma tejto zeleniny je dôsledkom tejto látky, alicínu, známeho pre svoje antibakteriálne, detoxikačné a expektoračné účinky. Vďaka alicínu patrí cibuľa a cesnak medzi najstaršie prírodné lieky na prevenciu a liečbu respiračných vírusov. Preukázalo sa tiež, že alicín má antikoagulačné vlastnosti. Cibuľa a cesnak teda môžu zabrániť tvorbe trombózy (upchatie cievy krvnou zrazeninou). Konzumácia cibule alebo cesnaku zároveň pomáha znižovať hladinu cholesterolu a triglyceridov v krvi, čím predchádza kardiovaskulárnym ochoreniam.
Obsah: 100 g zelenej cibule nám dodáva 23 kalórií, 2 g vlákniny, 260 mg draslíka, 26 mg vitamínu C, 39 mg vápnika, 54 mikrogramov kyseliny listovej. Odborníci na výživu tiež odporúčajú cibuľu pre obsah cuercitínu (silný antioxidant, ktorý má úlohu v boji proti poruchám krvného obehu, kardiovaskulárnym chorobám a rakovine).
Výhody cesnaku
100 g cesnaku obsahuje 8 g bielkovín, 16 g cukrov, 620 mg draslíka, 25 mg horčíka, 19 mg vápnika, 2 mikrogramy selénu, 2 mg železa. Cesnak je indikovaný na zvýšenie imunity, pri liečbe vysokého krvného tlaku a boji proti infekcii Helicobacter pylori, etiologickému činiteľovi zápalu žalúdka, vredov a rakoviny žalúdka.
Mnoho ľudí sa vyhýba konzumácii cibule a cesnaku kvôli nepríjemnému zápachu. Ak ste jedli túto zeleninu a chcete si osviežiť dych, žujte niekoľko listov petržlenu alebo mäty.
Cibuľa pomáha predchádzať rakovine
Cibuľa a cesnak sú dve z potravín so silnými protirakovinovými vlastnosťami. Vedci z Národného ústavu pre výskum rakoviny v Spojených štátoch preukázali, že táto dve druhy zeleniny znižujú riziko rakoviny prostaty u mužov. Podľa nich, 5 - 6 g cibule alebo cesnaku denne znižuje riziko rakoviny o viac ako 50%.
Protirakovinové vlastnosti cibule a cesnaku sú spôsobené zlúčeninami síry, ktoré zahŕňajú alicín. Zistilo sa tiež, že znižuje výskyt rakoviny pľúc u fajčiarov, ktorí denne konzumujú cesnak alebo cibuľu. Ochrannú úlohu má aj alicín, ktorý odstraňuje niektoré negatívne účinky fajčenia.
Text: Irina Chelarescu
Konzultant: Dr. Maria Deleanu,
Lekár rodinného lekárstva