Daň z cukru je možnou metódou boja proti obezite
Počet prípadov detskej obezity dosiahol alarmujúcich úrovní. Výskumy Svetovej zdravotníckej organizácie ukazujú, že na celom svete žije viac ako 40 miliónov detí mladších ako 5 rokov, ktoré sú obézne.
Vo Veľkej Británii navrhli špecialisti zavedenie dane z nezdravých jedál a nealkoholických nápojov.
S cieľom odradiť od konzumácie sýtených nápojov a rýchleho občerstvenia, ktoré sú zodpovedné za zvýšenie počtu prípadov obezity, najmä u detí, organizácia v Anglicku s názvom Action on Sugar navrhla vláde zaviesť daň z cukru.
Zástupcovia združenia vypracovali komplexný plán boja proti detskej obezite a medzi opatrenia, ktoré navrhli a predložili britskému ministrovi zdravotníctva Jeremymu Huntovi, patria:
- Daň z cukru
- Obmedzenie prístupu k sýteným nápojom a spracovaným potravinám
- Zákaz sponzorstva ponúkaného spoločnosťami rýchleho občerstvenia na športové aktivity
Prezident Akcie na cukor, profesor Graham Mac Gregor uviedol, že detská obezita je mimoriadne nebezpečná, pretože spôsobuje cukrovku 2. typu vo veľmi mladom veku a tento stav povedie k srdcovým chorobám a ďalším komplikáciám. Cukrovka tiež predisponuje k slepote, ochoreniu obličiek a amputácii dolných končatín.
Zdravotnícki pracovníci sa domnievajú, že obezita je zdravotný stav, ktorému je možné v prípade potreby ľahko zabrániť. opatrenia na odradenie od konzumácie potravín, ktoré predisponujú k hromadeniu nadmernej hmotnosti.
Britské ministerstvo zdravotníctva sľúbilo, že zváži tieto opatrenia, pretože veľa ľudí konzumuje veľa kalórií a cukor je veľkou časťou kalorického pomeru, čo je už známe. Zástupcovia ministerstva zdravotníctva tvrdia, že výskyt detskej obezity je minimálny, v súčasnosti sú však takéto opatrenia dôležité. Preto budú tieto odporúčania zohľadnené a budú sa analyzovať názory odborníkov v tejto oblasti s cieľom nájsť uskutočniteľné riešenia proti nadmernej konzumácii cukru.
Aj slávny šéfkuchár Jamie Oliver propaguje túto daň z cukru a navyše uviedol, že očakáva pomstu od veľkých hráčov na trhu s potravinami a nápojmi. Uviedol tiež, že existujú veľmi jasné dôkazy o tom, že daň z cukru by podľa štatistík z Francúzska a Mexika pomohla znížiť predaj nezdravých potravín (daň vo výške 10% viedla k poklesu predaja o 12%).
Šéfkuchára však kritizoval Tim Martin, prezident siete krčiem Wetherspoons v Anglicku, ktorý uviedol, že takáto daň bude mať za následok vytiahnutie miliónov libier z vreciek daňových poplatníkov a že tieto návrhy povedú k bankrotu britských reštaurácií.
Alison Cox, riaditeľka britského oddelenia prevencie rakoviny, uviedla, že aj táto malá daň bude mať veľkolepé účinky na zdravie, a preto by sa mala uplatňovať skôr, ako sa obezita stane vážnejším problémom. Cox verí, že vlády majú v súčasnosti šancu podporiť zníženie množstva cukru konzumovaného deťmi a dospelými, aby mohli budúce generácie žiť zdravšie.
Na druhej strane, Gavin Partington, generálny riaditeľ Britskej asociácie nealkoholických nápojov, ostro vystupuje proti zavedeniu takejto dane a tvrdí, že by bolo oveľa menej efektívne ako jednoduché obmedzenie dávok skonzumovaných potravín a zmena zloženia.
Isté však je, že krajiny, ktoré zaviedli daň z cukru, výrazne znížili spotrebu nezdravých potravín a posilnili svoje prostriedky na nevyhnutné opatrenia pre verejné zdravie.