DAB (diéta Pils)
Všeobecné
Pivovar Dortmunder Actien bol založený v roku 1868 ako jeden z najmodernejších svojho druhu. Zo značky piva sa čoskoro stal exportný hit Dortmund. Toto umožnilo dnes najväčšej pivovarníckej skupine v Dortmunde kúpiť značky Hansa a Dortmunder Kronen. V roku 1983 bol uvedený do prevádzky najmodernejší pivovar na severe Dortmundu, v bývalom areáli pivovaru „Hansa“. V roku 1997 bolo teda možné zvýšiť produkciu na 4 milióny hektolitrov, aby sa dnes mohla vyvážať do 20 krajín.

komentovať
Našťastie táto plzenská strava nie je jediným zástupcom dortmundských druhov piva, inak by si Dortmund pravdepodobne nikdy nezískal titul „hlavné mesto piva“. Skutočnosť, že je jedným z exportných pív v Dortmunde, vysvetľuje, prečo majú ostatné krajiny o Nemecku tak zlú mienku. Jeho veľmi silná chuť a trochu príliš veľa oxidu uhličitého ho robí nie práve chutným. Chmeľ a slad sa zdajú byť nekvalitné, a preto sú príliš chutné a na stole nie práve čerstvé. Ľudia sa držia ďalej od diétnych Plzeňanov.