Dajte si správne raňajky, ľahšie chudnite JETE CHYTREJŠIE
Bridget Jones jedla na raňajky čokoládu - zlý nápad, ak sa chcete udržiavať vo forme a dávať pozor na svoje riadky. Ani biela múka, ani veľa sladkých nátierok. Čo však presne patrí k zdravým raňajkám? A vďaka čomu sa cítite dlho nasýtení? S našimi tipmi môžete teraz mať inteligentnejšie raňajky.
Tipy 1–5
1. Bielkoviny v dopoludňajších hodinách vás udržia zasýtených na dlhú dobu
Jesť veľa bielkovín je známe ako recept na úspech, pokiaľ ide o chudnutie. To samozrejme platí aj pre raňajky, pretože vás na dlhšiu dobu udrží sýte a zabráni tomu, aby vám pred obedom opäť bručalo v bruchu. Vajcia, ovsené vločky, mliečne výrobky, orechy a hydina sú dobrým zdrojom bielkovín. Ideálne raňajky: lahodné miešané vajcia alebo omeleta na celozrnnom chlebe. To nielenže dodáva energiu, ale vďaka celozrnnému chlebu poskytuje aj komplexné sacharidy. A tie sú tiež ráno veľmi dôležité, tvrdí odborníčka na výživu EAT SMARTER Alexa Iwan.
2. Kaša sa prehrieva zvnútra a dodáva živiny
Časy, keď sme na raňajky jedli dostatok sendvičov alebo raňajkových cereálií, ktoré obsahujú predovšetkým veľa cukru, sú zastarané. Namiesto toho sa na internete propaguje nový raňajkový program: kaša! Jedlo pôvodne pochádza zo Škótska a podávalo sa tam ako prvé jedlo dňa v rodinách robotníckej triedy. Dnes bloggeri zverejňujú svoje pekne upravené obrázky z kaše na Instagrame.
Raňajky, na ktoré si treba trochu zvyknúť, sú v tejto chvíli nielen hip, ale hlavne veľmi zdravé. Teplá kaša vyrobená z ovsených vločiek a mlieka obsahuje všetko, čo naše telo ráno potrebuje: komplexné sacharidy, bielkoviny, tuky, vlákninu a minerály. Extra porcia ovocia (napr. Čučoriedky) poskytuje ďalšie vitamíny a antioxidanty. Odborníčka na výživu Alexa Iwan: „Ovsené vločky sú mimoriadne zdravé zrno a ideálny spôsob, ako začať deň. Po noci, v ktorej telo vyčerpalo zásoby cukru, pomaly zvyšujú hladinu cukru v krvi a dodávajú nášmu mozgu glukózu, ktorú potrebuje. ““
3. Robte to ako Japonci: na raňajky polievku miso
Miso polievka ráno znie nezvyčajne a ako chuťový zážitok menej atraktívne. Ale pre Japoncov je to úplne bežné. Deň začnete ľahkou polievkou a nemôžete s ňou pokaziť. Obyvatelia ázijskej krajiny majú koniec koncov najvyššiu dĺžku života a sú v priemere ešte štíhlejší ako ostatní ľudia.
Polievka je založená na vývare z rýb alebo zeleniny, ktorý obsahuje miso. Miso je sójová koreninová pasta, ktorá má vyvážiť črevá a stimulovať metabolizmus. Ostatné prísady do polievky, ako sú riasy, tofu alebo hydina, tiež dodajú telu výživné látky a zasýtia ho. Obzvlášť v zimných mesiacoch vám miso polievka zabezpečí útulný pocit tepla. „Aby ste sa nasýtili a spotrebovali komplexné sacharidy, mali by ste k tomu zjesť celozrnnú rolku alebo chlieb,“ radí Iwan.
4. Nebojte sa sacharidov
Mnoho ľudí, ktorí chcú schudnúť, prisahajú na absolútne zrieknutie sa sacharidov - aj na raňajky. To však nie je ani potrebné, ani zdravé, tvrdí ekotropológ Alexa Iwan. Závisí to však od tých správnych. "Nebojte sa komplexných sacharidov." Obsahujú glukózu a dodávajú potrebnú energiu B. vedieť sa sústrediť. Náš mozog potrebuje okolo 140 gramov glukózy denne. Najlepšie je dať si niečo z toho ráno vo forme celozrnných obilnín. ““
5. Aj na müsli sa spoľahnite na celozrnné výrobky
Ak dávate prednosť ranným raňajkám s musli alebo vločkami, mali by ste tu tiež použiť celozrnné výrobky. V mnohých hotových müsli zmesiach a chrumkavých musli je veľa cukru. Namiesto toho si müsli namiešajte sami. Základom by mali byť ovsené vločky.
Na niektorých baleniach nájdete „celozrnné ovsené vločky“. Všeobecne platí, že ovsené vločky - či už nahrubo alebo najemno zomleté - sú vždy celozrnné vločky. Ich vysoký obsah vlákniny zaisťuje dlhotrvajúce sýtosti. Pre krízový faktor pridajte hrubé špaldové vločky alebo špaldový pop (nesladené alebo sladené medom). Orechy dodajú zdravé tuky, ovocie vitamíny a kopu sviežosti.