DCNews 10 najlepších druhov zeleniny; držať kalórie
Zelenina sa zvyčajne odporúča v strave podľa ľubovôle. Ale tu je zelenina s najmenším počtom kalórií.

Zelenina uvedená nižšie je bohatá na vodu a vlákninu a je veľmi vhodná pri diétach, pretože poskytuje pocit sýtosti za cenu niekoľkých kalórií.
1. Reďkovky - 11 kalórií/100 g
Sú prístupné a dostupné takmer po celý rok. Reďkovky sú bohaté na draslík, vápnik, horčík, vitamíny K a B9 a sú hydratačné a plné vlákniny. Ružovú farbu majú na svedomí antokyány, pigmenty s antioxidačnými vlastnosťami. Okrem toho sú zlúčeniny síry zapojené do prevencie rakoviny.
2. Uhorka - 13 kalórií/100 g
Je šampiónom množstva vody, uľahčuje hydratáciu a prechod cez črevo. Kombinácia draslíka, vápnika a horčíka urobí z uhorky zásadité jedlo prospešné pre detoxikáciu, zdravie kostí, ochranu srdca a krásu pokožky.
3. Šalát - 15-19 kalórií/100 g
Porcia 50 g šalátu vás naplní betakaroténom, vitamínom K, vitamínom C, kyselinou listovou, horčíkom. Šalátové listy poskytujú cenné antioxidanty pre srdce a cievy. Šalát vďaka svojmu obsahu medi a železa pomáha v boji proti anémii.
4. Kapusta - 16 kalórií/100 g
Táto zelenina má veľa pozitívnych účinkov na zdravie a je možné ju jesť surovú, v šalátoch aj varenú, bez straty výživových vlastností. Je to vynikajúca voľba, ak držíte diétu, pretože má veľmi málo kalórií a je vynikajúca. Obsahuje vitamíny A, C, K, draslík, vápnik, horčík a vzácne protirakovinové zlúčeniny.
5. Cuketa - 17 kalórií/100 g
Vysoký obsah vitamínov a minerálov v tekvici a tiež vláknine podporuje zdravé chudnutie bez pocitu hladu, vďaka čomu je jeho prítomnosť cítiť príliš skoro. Môžete jesť varenú aj surovú cuketu, a preto sa považuje za veľmi univerzálnu, nízkokalorickú a chutnú.
6. Paradajka - 18 kalórií/100 g
Leto je ideálne obdobie na detoxikáciu a je správne vykonané, pretože je zástancom zdravého chudnutia. Paradajky sa môžu konzumovať surové, v šalátoch alebo vo forme džúsu a varené. Lykopén - vzácny antioxidant v paradajkách zostáva aktívny aj po uvarení.
7. Tekvica - 18 kalórií/100 g
Tekvica je vynikajúcim zdrojom vlákniny, má však extrémne nízky obsah kalórií, vďaka čomu získate sýtosť bez nákladov na ďalšie kilogramy. Diéta s vysokým obsahom vlákniny pomáha znižovať chuť do jedla, štúdia z roku 2009 zistila, že ľudia, ktorí pred obedom zjedli malú porciu tekvice, nielenže zjedli menej, ale dokázali si udržať svoju postavu na požadovanej úrovni.
8. Fenikel - 20 kalórií/100 g
Fenikel je možné začleniť do akéhokoľvek prípravku kvôli jeho chrumkavej textúre a mierne sladkej chuti. Dá sa jesť surové aj varené. Jeho listy a stonky je možné variť spolu s cibuľkou, aby vytvorili oblohu, alebo sa môžu použiť ako základňa pre polievky. Ak chcete ľahšie jedlo, môžete nakrájaný fenikel zmiešať s ostatnou zeleninou a pripraviť osviežujúci šalát.
9. Endive - 21 kalórií/100 g
Endivie sú dobrým vitamínom a remineralizátorom pri chudnutí. Endivie sú bohaté na draslík, vápnik, vitamín B, vitamín C a vitamín E, celulózu a betakarotén.
10. Baklažán - 21 kalórií/100 g
Baklažán obsahuje železo, vápnik a ďalšie minerály, základné živiny pre zdravie nášho tela. Či už ich konzumujete na grile, pečené, vo forme šalátu, baklažány sú rovnako chutné a majú rovnako pozitívny vplyv na vaše zdravie. Baklažán sa odporúča v strave, pretože má nízky obsah kalórií a neobsahuje tuk. Namiesto toho má vysoký obsah vlákniny, ktorá vám pomôže rýchlo sa zasýtiť bez toho, aby ste toho veľa zjedli.