DCNews Ako urobiť BULL

Je to obdobie, keď si ženy v domácnosti pripravujú zásoby na chladné obdobie. Medzi nimi by nemal chýbať vývar, používaný do mnohých jedál. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať.

bull

prísady

- 4 kg dobre vyzretých paradajok- 4 bobkové listy- 1 lyžica soli- 1 lyžica cukru

Ako sa pripravuje

Ako urobiť BULL. Na jednej strane môžete paradajky uvariť, ošúpať a nakrájať na malé kúsky, pričom semienka vyberiete alebo nie. Na druhej strane, ak máte kuchynský robot alebo ponorný mixér, nakrájajte paradajky na kocky a vložte ich do kuchynského robota alebo mixéra. Výslednú pastu preceďte cez jemné sitko, aby ste zadržali semená a škrupiny, uvádza retetepractice.ro.

Ako urobiť BULL. Keď získate pastu bez šupiek, bez semien, povarte ich s 500 ml vody, soľou a bobkovým listom. Nechajte zmes vrieť na strednom ohni (spočiatku potom na miernom ohni) po dobu 2 - 3 hodín, miešajte vareškou spočiatku každých 30 minút, potom ku koncu, keď podstatne zníži svoj objem, každých 10 minút.

Ako urobiť BULL. Keď kompozícia získa konzistenciu vývaru, neustále miešajte, aby sa paradajková pasta nelepila a nespálila. Vložte paradajkovú pastu do predtým sterilizovaných nádob a nechajte ich vychladnúť hore dnom.