DCNews Semin; Je to slnečnica, výhody
Slnečnicové semiačka, konzumované v surovom stave, prinášajú celému telu veľa výhod vďaka bohatému obsahu polynenasýtených mastných kyselín, vitamínov a minerálov.
Slnečnicové semená sú bohatým zdrojom vitamíny E, B1, B6, kyselina listová, ťažba, ako je horčík, draslík, selén, mangán, meď, fosfor. Ďalšími prospešnými látkami nachádzajúcimi sa v slnečnicových semienkach sú tryptofán (prekurzor serotonínu - hormónu šťastia) a fytosteroly (pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi).
Slnečnicové semená, kardiovaskulárna ochrana
Vitamíny, draslík a dobré tuky v týchto zrnách hrajú dôležitú úlohu pri podpore srdcovej činnosti. Slnečnicové semená poskytujú kardiovaskulárnu ochranu a majú pozoruhodné antioxidačné vlastnosti.
Slnečnicové semená majú asi 270 - 289 mg fytosterolov na 100 g.
Fytosteroly sú zlúčeniny, ktoré existujú v rastlinách a majú chemickú štruktúru veľmi podobnú cholesterolu. Ak sú v strave prítomné v dostatočnom množstve, má sa za to, že pomáhajú znižovať hladinu cholesterolu v krvi, zlepšujú reakciu imunitného systému a znižujú riziko mať určité druhy rakoviny.
Slnečnicové semená, prírodné protizápalové
Vďaka mastným kyselinám a antioxidantom v zložení pomáhajú tieto semená bojovať proti zápalom a zmierňovať bolesti spojené so zápalovými procesmi, ako sú bolesti kĺbov, bolesti hlavy, poruchy trávenia.
Slnečnicové semená, zdroj energie
Konzumácia slnečnicových semien vám pomáha zvýšiť fyzickú a intelektuálnu výkonnosť. Hrsť surových, nepražených semien je vynikajúcim energizátorom. Selén v ich zložení hrá dôležitú úlohu vo fungovaní mozgu.
Slnečnicové semienka, antistresový prostriedok
Horčík v ich zložení je protistresovým liekom par excellence. Slnečnicové semiačka vám teda pomáhajú ovládať nervozitu, zbavujú vás stresu, chránia vás pred migrénami a pomáhajú vám relaxovať.
Slnečnicové semienka na pokožku, vlasy a nechty
Vitamín E v ich zložení dodáva pokožke lesk, bojuje proti škodlivým účinkom ultrafialového žiarenia a pomáha vám udržiavať mladistvú pokožku. Na druhej strane, meď v slnečnicových semienkach vám pomáha mať bohatú a pružnú srsť, silné a nepoškvrnené nechty, pevnú, čistú a zamatovú pokožku.
Dôležité odporúčania pre konzumáciu slnečnicových semien
Aby si slnečnicové semiačka zachovali svoje výhody, musia byť splnené dve dôležité podmienky:
- sa majú konzumovať s mierou, nie viac ako 20 - 30 gramov denne,
- jesť surové, nie vyprážané a solené,
Slnečnicové semiačka sa dajú konzumovať do šalátov, čím sa zlepšujú výživové vlastnosti prípravku, môžu sa miešať s jogurtom, ovsenými vločkami a iným sušeným ovocím, môžu sa sypať na steaky, chlieb alebo praclíky.