Demontáž mýtov o mrazených potravinách - PRwave - obchodné správy, marketingové správy, domácnosti
Z Susan Bowerman, MS, RD, CSSD, CSOWM, FAND - senior riaditeľ, celosvetové vzdelávanie v oblasti výživy a školenie v spoločnosti Herbalife Nutrition
Všetci sme v poslednej dobe čelili výzvam pri nákupe potravín a zároveň sme rešpektovali povinnosť zostať doma, ktorá bola uložená orgánmi po pandémii COVID-19. Podľa posledných údajov sa predaj mrazených potravín v porovnaní s minulým rokom zvýšil o 78,8%, keďže veľa rodín sa zameriavalo na dostupnosť a pohodlie týchto výrobkov. Toto zvýšenie sa pripisuje nedávnym spotrebným dodávkam po pandémii COVID-19.
Aj keď pre mnohých ľudí zostáva rodinná výživa prioritou, najmä v tomto období, je otázkou, či sú mrazené potraviny rovnako výživné ako „čerstvé“ alternatívy. Odpoveďou je, že obe sú zdravé a znalosť informácií o výživovej hodnote je jedným z najlepších spôsobov, ako sa pripraviť na zdravé jedlo pre rodinu.
Informácie o výživovej hodnote na obale vám umožňujú porovnávať rôzne výrobky, aby ste si mohli vybrať správne výživné jedlo. Môžete brať do úvahy faktory ako obsah kalórií, tukov, bielkovín a cukrov rôznych značiek, čo vám pomáha pri lepšom rozhodovaní. Môže byť ťažké pochopiť, čo je napísané na štítku potraviny, ale ak viete niečo o výrazoch na štítku potraviny, budete vedieť, čo treba hľadať.

Tu uvádzame niektoré bežné mýty a pravdy o mrazených potravinách:
Viac informácií o výživovej hodnote nájdete na stránke IAmHerbalifeNutrition.com.
O autorovi
Susan Bowerman je hlavnou riaditeľkou celosvetového vzdelávania a odbornej prípravy v oblasti výživy v spoločnosti Herbalife Nutrition a jednou z hlavných autoriek blogov sponzorovaných spoločnosťou I Am Herbalife Nutrition and Discover Good Nutrition.
Bowerman je licencovaný dietetik, je držiteľom dvoch certifikátov Akadémie výživy a dietetiky ako licencovaný športový výživový špecialista a licencovaný špecialista na obezitu a chudnutie a je členom akadémie.
Pred pôsobením v spoločnosti Herbalife Nutrition pôsobila ako asistentka riaditeľa v UCLA Centre pre výživu ľudí a pôsobila ako odborná asistentka výživy na Pepperdine University a lektorka výživy na Katedre potravinárstva a výživy na Cal Poly. San Luis Obispo.