Denná konzumácia diétnych štiav spojená so zahustením pásu - CSID Čo sa stane Doktor
Podľa výsledkov štúdie publikovanej v časopise Journal of the American Geriatrics Society môže zvýšená konzumácia kyslých nápojov v potrave zvýšiť ukladanie tukov v oblasti pása a zvýšiť riziko vzniku metabolického syndrómu alebo kardiovaskulárnych chorôb.
Tieto zistenia sú pokračovaním rastúcich obáv o bezpečnosť kyslých nápojov. Posledné štúdie, ktoré publikujú „Medical News Today“ a ktoré sa týkajú vedľajších účinkov pitia kyslých nápojov, ich majú na pozadí starnutia buniek, zvýšenej agresivity a rozptýlenia detí, predčasného nástupu menštruácie a vzniku rakoviny endometria.
Nová štúdia sa však zameriava na kyslé nápoje v strave, ktoré veľa ľudí uprednostňuje v snahe znížiť príjem cukru. Štúdie ukazujú, že za viac ako tri desaťročia sa v rovnakom období zvýšil príjem umelých sladidiel aj diétnych kyslých nápojov, spolu s dramatickým nárastom obezity.
Aj keď sa väčšina súčasných výskumov skúmajúcich vzťah medzi konzumáciou kyseliny v potrave a kardiometabolickým ochorením zamerala na mladých dospelých a ľudí v strednom veku, nová štúdia sa zameriava na nepriaznivé účinky na zdravie seniorov.
Hlavná autorka štúdie Sharon Fowler z Texaskej univerzity v San Antoniu pre zdravotnícke vedy uviedla: nad 65 rokov. “
Ďalej dodáva: „Bremeno metabolického syndrómu a srdcových chorôb je spolu s nákladmi na zdravotnú starostlivosť pre staršiu populáciu príliš veľké.“.
Vedci analyzovali informácie z Longitudinálnej štúdie starnutia v San Antoniu:
Na tejto longitudinálnej štúdii starnutia uskutočnenej v San Antoniu sa zúčastnilo 749 Mexičanov a Američanov európskeho pôvodu vo veku nad 65 rokov, ktorí boli prijatí do zamestnania v rokoch 1992 až 1996. Na začiatku štúdia týchto ľudí boli merané: príjem kyslých nápojov v strave, obvod pása, výška a hmotnosť a tieto merania sa opakovali v januári 2001, marci 2001 a apríli 2003.
Po analýze informácií tím Sharon Fowlerovej zistil, že v priebehu každého analyzovaného intervalu bol priemerný obvod pása konzumentov kyselín diétne takmer trikrát vyšší ako ich náprotivkov, ktorí nekonzumovali nápoje kyselín.
Po úpravách zmätočných faktorov tím zistil, že za 9,4 roka sledovania účinku diétnych kyslých nápojov sa obvod pása zvýšil o 0,77 cm u tých, ktorí nikdy nepili džúsy, o 1, 76 cm u ľudí, ktorí občas konzumovali šťavy zo stravy, a o 3,04 cm v prípade osôb, ktoré konzumovali diétne šťavy denne.
Na záver Fowler zastáva názor, že: „Zvýšený príjem diétnych štiav je spojený so zvyšovaním brušnej obezity, čo môže viesť ku kardiometabolickým rizikám u starších ľudí.„A odporúča, aby starší ľudia, ktorí často konzumujú kyslé nápoje v strave, znížili svoju konzumáciu, najmä ak majú potenciál pre rozvoj kardiometabolických rizík.