Denník výživových symptómov stojí za to
Čo je zmyslom denníka o výžive a čo si musím zapísať?
Niekedy nie je ľahké rozpoznať potravinovú intoleranciu.
Potraviny, ktoré spôsobujú intoleranciu, musia najskôr prechádzať cez žalúdok a potom do tenkého čreva. Až potom vedú k prejavom. Vyvolávanie príznakov teda trvá určitý čas.
Aby ste si boli skutočne istí, či existuje potravinová intolerancia, je užitočné viesť si v prípade pochybností denník s príznakmi výživy, aby ste mali lepší obraz. V takom denníku sa všetky jedlá, jednotlivé zložky potravy a presný čas konzumácie zaznamenávajú po obmedzenú dobu, ideálne štyri týždne; Ďalej je zdokumentované, či a ak áno, ktoré sťažnosti sa vyskytli a v akom čase.
Opodstatnené denníky výživových symptómov vám ušetria tlač a kopírovanie.
Moderné denníky s výživovými príznakmi obsahujú aj zoznamy testovaných potravín, pomocou ktorých môžete identifikovať bežné intolerancie, ako je intolerancia laktózy, malabsorpcia fruktózy alebo malabsorpcia sorbitolu, ako aj menej časté intolerancie, ako je intolerancia trehalózy, histamínu, fruktánov, gluténu, galaktánov, salicylátov alebo biogénnych amínov. Zodpovedajúce tabuľky zaťaženia nájdete v nasledujúcej príručke.
Pokračujte s informáciami (kliknite na riadky):
Predstavujeme diétu FODMAP Štandardné práce týkajúce sa syndrómu dráždivého čreva To by vám uvarilo žalúdok, keby ste sa ho spýtali Diéta pri kolitíde alebo Crohnovej chorobe Relaxácia pre črevá
4 týždňový plán pre začiatočníkov Stolová páska FODMAP Program dráždivého čreva
2 myšlienky k „Denníku výživových symptómov“
Ahoj!
Rovnako ako mnoho ďalších, som v televízii počul o diéte Fodmap v programe „Visite“. „Iba“ mám syndróm dráždivého čreva a test intolerancie laktózy/fruktózy bol vykonaný pred rokmi a bol negatívny. To však nemení sťažnosti. Len ťažko uverím tomu, ako veľká a veľká starostlivosť bola venovaná tejto stránke!
Ďakujem za to!
Eva
Milá Eva! Ďakujem za pozitívnu spätnú väzbu 🙂