Deti a mladí ľudia majú nárok na výživové vzdelávanie v školách

Veľká popularita v online prieskumoch - zakotvenie školských kuchýň ako stáleho miesta vzdelávania

Viedeň (OTS) - Výživa, zdravie a konzumácia patria medzi každodenné schopnosti reflexívneho, sebaurčeného a zodpovedného života, na ktorý majú školáci výchovné právo. Aká výbušná je téma výživy na školách, ukazuje vysoký počet 9 159 účastníkov prieskumu pracovnej skupiny rakúskych poľnohospodárov „Aby naše deti neskôr neporovnávali jablká s hruškami“, pre ktoré boli na jeseň po technickom spracovaní predložené podrobné výsledky. bude. Pri plánovaní nových školských budov je potrebné zabezpečiť školské kuchyne.

majú

"Koronská kríza ukazuje, že kuchyňa je miestom tvorivosti a komunity, ako aj priestorom pre potešenie a pocit úspechu. Okrem jedla ako balíčka holých kalórií je čoraz dôležitejšie aj varenie so všetkými svojimi stránkami. Je to dotyk umenia a buduje ľudí." To sa dá preniesť aj na školské kuchyne a spoločné stravovanie. V nových školských budovách musí byť školská kuchyňa preto neoddeliteľnou súčasťou, aby vyhovovala požiadavkám detí a mladých ľudí na výživu a vzdelávanie spotrebiteľov. Tieto kompetencie sú nevyhnutnou súčasťou všeobecného vzdelávania a pre jedného ARGE Österreichische Päuerinnen sa preto zasadzuje za rozšírenie predmetu výživa a spotrebiteľské vzdelávanie v rakúskom školskom vzdelávaní v budúcnosti “, takže Andrea Schwarzmann, Spolková farmárka a predsedníčka rakúskej pracovnej skupiny pre farmárky.

„Až 133 kg jedlých potravín na domácnosť v Rakúsku končí každý rok v odpade, ako ukazuje nedávno zverejnená štúdia Univerzity prírodných zdrojov a vied o živej prírode vo Viedni. Toto alarmujúce číslo si vyžaduje, aby bolo deťom a mladým ľuďom preukázané prepojenie medzi výživou, zdravím a udržateľnosťou. zvýšiť povedomie o správnej a zdravej výžive. Zodpovedná konzumácia a znalosti o potravinách a ich spracovaní pozitívne prispievajú k zdraviu, ochrane podnebia a spoločnému dobru na základe trvalej udržateľnosti. Výber potravín je teraz väčší a rozmanitejší ako kedykoľvek predtým. Avšak Stále menej ľudí vie, odkiaľ cenné jedlo pochádza a aký prírodný cyklus sa za ním skrýva. Mnoho občanov je ohromených obrovskou ponukou, “vysvetľuje Schwarzmann. (Dosť)

Dotazy a kontakt:

Dipl.-Ing. Michaela Glatzl, M.A.
Výkonný riaditeľ rakúskych farmárov ARGE v LK Austria
Tel.č.: 01/53441-8517, mobil: 0676/834418517
E-mail: [email protected]

ORIGINÁLNY TEXTOVÉ TLAČOVÉ SPRÁVY OTS V RÁMCI VÝHRADNEJ ZODPOVEDNOSTI NÁHRADY ODOSIELATEĽA