Deti; Dospievajúci - poradenstvo v oblasti výživy Sabine Prull, Verden

Dipl. Oec. trofej. Sabine Prull

oblasti

Každé štvrté dieťa alebo mladý človek v Nemecku má diagnostikované chronické choroby. Môže to byť napríklad astma, alergie alebo hyperaktivita. Často sú liečení silnými liekmi, ktoré majú eliminovať rušivé príznaky.

Päť percent populácie trpí potravinovými alergiami alebo intoleranciami. To znamená, že vaše telo je nadmerne citlivé na niektoré potraviny. Tieto intolerancie sa často vyskytujú spolu s peľovými alergiami alebo ovplyvňujú gastrointestinálny trakt, pokožku, dýchacie cesty alebo krvný obeh. Takéto potravinové intolerancie niekedy spôsobujú v mladom veku vážne zdravotné obmedzenia.

Ak zistíme, čo je príčinou poruchy, dá sa dobre liečiť potravinová alergia, najmä v detstve. V mnohých prípadoch je dokonca možná úplná normalizácia. Zmena v stravovaní môže mať vplyv: Znalosť určitých potravín, prísad alebo toxínov z prostredia uľahčuje nakupovanie a zaisťuje, že jedlo bude opäť vnímané ako pozitívne a bude spojené s radosťou a pôžitkom.

Tieto sťažnosti môžu naznačovať neznášanlivosť:

  • kožná vyrážka
  • svrbenie
  • chlpatý pocit v ústach
  • bolesť brucha
  • Zvracanie alebo hnačka
  • Nafukovanie
  • Alergický výtok z nosa,
  • Opuch hrdla
  • Lapanie po dychu
  • Slabosť/závrat
  • Potenie

V detstve a dospievaní môžete ešte veľa zmeniť v stravovacích návykoch. Je to ideálny čas na dlhodobú udržateľnú zmenu stravovania. Existuje veľa dôvodov, prečo vyhľadať odbornú pomoc v prípade intolerancie (napr. Intolerancia laktózy, gluténu alebo pšenice) alebo nadváhy (obezita) a naučiť sa, ako sa o seba starať celý život.

Aj keď je rýchle občerstvenie v ponuke už roky, nie je neskoro prejsť na zdravé jedlo. Lahodné smoothies, pikantné dipy a šaláty zo surovej zeleniny pripravené z čerstvej zeleniny si rýchlo nájdu fanúšikov - v celej rodine. Pretože zdravá výživa zaisťuje, že sa cítite fit, prijímate dostatok výživných látok a tým zvyšujete pravdepodobnosť, že zostanete dlho zdraví a odolní.

S radosťou radím deťom, ich rodinám a tiež mladým dospelým pri navrhovaní plánu zdravej výživy bohatej na vitamíny, ktorá je individuálne prispôsobená ich potrebám a preferenciám.

Sabine Prull - vaša výživová špecialistka vo Verdene pôsobiaca v okresoch Achim, Walsrode, Rotenburg, Fallingbostel, Nienburg, Ottersberg, Oyten, Kirchlinteln, Langwedel, Rethem, Hodenhagen, Bremen, Schwarmstedt, Bruchhausen-Vilsen, Thedinghausen, Eystrup,