Deti milujú ovocie, len musíme vedieť, ako slúžiť Medlife
Ovocie, hravý dezert/Foto: Sxc.hu
Nie je žiadnou novinkou, že ovocie je skutočným zdrojom zdravia. Presvedčiť svoje dieťa, že denná strava by mala obsahovať určité množstvo ovocia, sa však môže stať skutočnou výzvou. Výklady obchodov sú plné lákadiel, ktoré sú čoraz farebnejšie a väčšinou nezdravšie.
Vedci trvajú na tom, že vyvážená strava by mala zahŕňať dennú konzumáciu ovocia a zeleniny. Zdá sa však, že deťom veľmi nezáleží na názore odborníkov; sú často rozmarní, domýšľaví a ťažko ich presvedčíte.
Existuje však niekoľko spôsobov, ako môžeme vyzvať malé deti, aby jedli zdravé jedlá. Väčšina matiek zavádza ovocie do stravy dieťaťa, keď začne diverzifikovať svoje jedlo. Po jednom roku sa deti začínajú osamostatňovať a odmietať určité druhy potravín alebo ovocia, ktoré dovtedy jedli s potešením.
Najvýhodnejšou metódou v tejto situácii je sila príkladu. Vložte ovocné jedlo do každodennej stravy vašej rodiny. Môže to chvíľu trvať, ale je to tak konzumácia ovocia sa môže postupne stať zdravým zvykom, ktoré si nakoniec malý osvojí.
To sa tiež preukázalo malé deti oveľa viac lákajú jesť ovocie, ak sú prezentované spôsobom, ktorý je čo najatraktívnejší, ukazuje to štúdia publikovaná v časopise Appetite, ktorú cituje BBC News. Čím sú plody „prezentovateľnejšie“, tým viac ich deti priťahujú.
Počas štúdie boli deti požiadané, aby podávali niekoľko druhov ovocia: jablká, jahody a hrozno, nakrájané a naaranžované rôznymi spôsobmi. Deti sa ponáhľali jesť plody umiestnené v tvare ježkov alebo tie, ktoré sa podávali vo forme špízov a namáčali sa do plátku melónu. Rovnaké ovocie, nakrájané na kocky a podávané na jednoduchom tanieri, tí najmenší ťažko zohľadňovali.
Z pekne naloženého ovocia zjedli takmer dvakrát viac, aj keď povedali, že chápu, že aj tie na bielom tanieri chutia rovnako.
Ďalšou technikou je „schovanie“ zeleniny a ovocia do iných jedál, ako sú rôzne omáčky, šaláty, džemy, džemy.
Ako prinútiť deti jesť ovocie:
- zapojiť deti do prípravy jedla a úpravy ovocia;
- dbajte na to, aby boli jedlá čo najpríjemnejšie a najvoľnejšie;
- venovať pozornosť prezentácii;
- ak je to možné, zaraďte do jedálnička zeleninu a ovocie;
- vytrvať.
Deti vám radi pomôžu pripraviť jedlo. Tu môžete urobiť, aby sa cítili zapojení:
- nechajte dieťa navrhnúť, aké ovocie a zeleninu by chcelo jesť pri stole;
- nechajte ho sprevádzať vás pri nakupovaní; nechajte ich dotknúť sa ovocia, ovoňajte ich pred kúpou;
- môžete ho požiadať, aby nakreslil a opísal, aké ovocie by chcel jesť;
- nechajte dieťa umyť ovocie, môžete využiť túto príležitosť na spoločné precvičenie názvov tvarov alebo farieb;
- povzbudiť ich v tom, aby ich nechali pripraviť si jednoduché šaláty;
- pestujte v záhrade alebo v kvetináčoch trochu zeleniny alebo ovocia a nechajte deti, aby sa o rastliny starali.