Deti na eliminačnej diéte ADHD môžu zlepšiť príznaky
Autori štúdie publikovanej v časopise Lancet skúmali vzťah medzi stravou a správaním u detí s poruchou pozornosti s hyperaktivitou (ADHD alebo ADHD).

Štúdia zahŕňala 100 detí vo veku 4 až 8 rokov s ADHD. V prvej fáze dostávali deti buď eliminačnú diétu (variovanie niekoľkých jedál, napr. Ryža, morka, hruška a šalát), alebo vyváženú a zdravú stravu bez obmedzení po dobu 5 týždňov.
V nasledujúcej, druhej 4-týždňovej fáze, deti, ktoré dobre reagovali na diétu, opäť užívali eliminačnú diétu alebo vyváženú normálnu stravu s pridaním potravín s vysokým alebo nízkym obsahom imunoglobulínov typu G. Cieľom štúdie bolo urobiť vyhlásenie o účinnosti stravovania pri prejavoch detí s ADHD.
V obidvoch fázach štúdie bol veľmi zreteľný rozdiel v zmene symptómov v prospech eliminačnej diéty. Ak sa diéta prestala dodržiavať, príznaky sa opäť zhoršili u 63% detí bez ohľadu na obsah imunoglobulínov v potrave. Neboli zaznamenané žiadne vedľajšie účinky ani nežiaduce udalosti.
Záver autorov: Prísne dodržiavaná eliminačná diéta je dobrým nástrojom na hodnotenie toho, či je ADHD u detí vyvolaná alebo zhoršená jedlom alebo nie.