Detské dezerty Autor; čo vedie k malým výkrmom
Berlín Veľa cukru, tukov a kalórií - niektoré hotové dezerty pre deti pripomínajú skôr sladkosti. Pri teste 25 výrobkov z chladničky bolo výsledkom päť známok. Testeri môžu odporučiť takmer každý druhý ako dezert alebo občerstvenie.

Hotové dezerty z chladiacich políc zasiahli nervy detí - s vytlačenými obrázkami kreslených idolov, ako je včielka Maya a ľadová princezná, s menami ako ovocní škriatkovia a líca príšer a s ich chuťou. Chutia sladko, často silno ako ovocie alebo čokoláda a sú krémové. Ale z 25 výrobkov v teste hodnotitelia ohodnotili päť ako sladkosti, pretože dieťa konzumuje veľa tukov, cukrov a kalórií šálkou: hranica pre dezert alebo občerstvenie medzi nimi.
Trombety smotanového syra
Spomedzi dvanástich dobrých výrobkov v teste vyniká najmä jedna skupina výrobkov: krémové syrové prípravky. Osem z nich bolo hodnotených dobre, vrátane „Desira Fruchtjuniors Strawberry, Raspberry“ od Aldi Süd a „Bio Die Eiskönigin Strawberry“ od Fruchtzwerge. Dobre poslúži aj jogurt a tri pudingy.
Výhodné sú malé poháre
Pokiaľ ide o výživovú kvalitu, hlavným kritériom testu bolo preukázané, že malé šálky majú zvyčajne výhody. Nakoniec, tri produkty aj napriek veľkým dávkam vo veľkých pohároch stále dosahujú dobré celkové hodnotenie. Testeri pri svojom hodnotení predpokladali, že menšie deti zjedia jednu šálku ako porciu a staršie deti vo veku 7 a viac rokov dva z malých 50 až 60 gramových pohárov. Pre päťročné dieťa je malá šálka denne v poriadku. To neplatí pre najštedrejší produkt v teste: „Angry Birds“ od Zotta má až šesťkrát viac kalórií na jednu porciu ako šálka „ovocných trpaslíkov“, zhruba štyrikrát viac cukru a 14-krát viac tuku - kvalita: slabá. A podľa Stiftung Warentest majú ďalšie štyri výrobky v dolnej časti tabuľky od spoločnosti Lidl, Netto a Zott, ktoré boli stále primerane triedené, tiež toľko kalórií ako tretina tabuľky čokolády.
Dbajte na nutričné hodnoty
Rodičia by mali pri nakupovaní detských dezertov dbať na výživové hodnoty a nemali by výrobky ponúkať v nadmernom množstve. Najmä pudingy a jogurty s „polevou“ - teda extra porcia čokoládových alebo maslových sušienok na posypanie - majú často veľa cukru, tuku a kalórií. Takéto výrobky sa v skutočnosti majú klasifikovať ako sladkosti.
Riziko obezity
Ak sú dezert alebo občerstvenie pravidelne príliš veľkorysé, z výživového hľadiska nie je medzi nimi dostatočný priestor na vyvážené hlavné jedlo alebo ovocie. Výrobky potom môžu spôsobiť veľký problém: Podľa Inštitútu Roberta Kocha má v Nemecku nadváhu asi 15 percent detí.
Zjednodušenie formulácií
V roku 2000 Stiftung Warentest testoval pri testovaní mliečnych výrobkov pre deti predchádzajúce verzie niektorých výrobkov z aktuálneho testu. Obsahovali znateľne viac tuku, cukru a kalórií. Hotové detské dezerty napriek tomu patria medzi spracované potraviny. Všetky produkty v teste obsahujú prísady a cukor, väčšina z nich stále obsahuje príchute. Obsah ovocia v mnohých ovocných dezertoch je iba šesť percent.