Di; nariadenia
Mladý organizmus batoliat a batoliat je veľmi citlivý. Potrebuje vyváženú zmes živín, nemôže veľa tolerovať a proti infekciám sa môže brániť len v obmedzenej miere. Preto zákonodarca presne upravil, čo musia výrobcovia brať do úvahy pri ponuke potravín pre batoľatá a batoľatá.
Základom je zákonná „vyhláška o dietetických potravinách“ alebo skrátene „vyhláška o diéte“. Vzťahuje sa na všetky špeciálne formy výživy (diéty), ktoré si vyžadujú osobitnú starostlivosť. Okrem potravín pre kojencov a malé deti sem patria napríklad diabetické výrobky alebo potraviny s nízkym obsahom soli.
O výrobkoch pre kojencov a malé deti píše sa v nariadení o stravovaní
okrem iného, .
- že nesmú obsahovať prakticky žiadne zvyšky pesticídov, pesticídov a skladovaných produktov. To isté platí pre mnoho ďalších potenciálne škodlivých látok, ako sú ťažké kovy. Výrobcovia navyše nesmú používať ani suroviny, ktoré boli ošetrené určitými prostriedkami. Smerné hodnoty pre znečisťujúce látky sú také nízke, že sú už na hranici detekcie. To znamená, že výrobky prakticky neobsahujú žiadne škodlivé látky.
- aby výrobcovia kontrolovali množstvo zárodkov na základe osobitných špecifikácií. Najmä pokiaľ ide o mlieko, mliečne výrobky alebo mliečne prísady. To zaručuje veľmi vysoký štandard hygieny, ktorá poskytuje optimálnu ochranu pred infekciami.
- že sú zakázané chemické konzervačné látky, umelé farbivá a arómy, ako aj sladidlá a náhrady cukru.
- ktoré látky sú povolené v akom zložení. Nariadenie o stravovaní tiež vyžaduje, aby sa doplnkové potraviny skladali zo zložiek, ktoré sú podľa vedeckých poznatkov vhodné na špeciálnu výživu kojencov a malých detí.
Prísna kontrola zo strany výrobcov (detskej výživy) zaisťuje, že výrobky spĺňajú tieto a ďalšie požiadavky.
Ďalšia výhoda diétneho nariadenia: Reguluje presne to, ako je označený hotový výrobok. Napríklad rodičia vždy vedia, pre ktorú vekovú skupinu je určené mliečne mlieko alebo kaša. To predovšetkým umožňuje rýchle odlíšenie detskej a detskej výživy, ktoré vyhovujú potravinovým predpisom, od ostatných v obchode.
To je tiež dôležité, pretože na trh sa čoraz viac dostáva výrobkov, ktoré sú inzerované ako jedlá pre deti, ale nie nevyhnutne, ako napríklad dezerty, jogurty alebo zmesi müsli. Odborníci odporúčajú rodičom detí do troch rokov veku, aby sa štítkom kriticky zaoberali. Iba v prípade, že existuje jasné odporúčanie týkajúce sa veku počas prvých 36 mesiacov života, bude výrobok vyhovovať prísnym nemeckým predpisom o stravovaní.