Di; t-guru zomrel príliš tučný
Vdova po Atkinsovi oznamuje kroky proti klamárom
New York (pte043/02/11/2004/15:51) - Vdova po svetoznámom dietetickom pápežovi Robertovi Atkinsovi Veronika sa bráni proti obvineniam svojho zosnulého manžela, ktoré sa šíria v médiách, informuje spravodajská stanica BBC-Online http: // news. bbc.co.uk. Pozadie príbehu: The Wall Street Journal tvrdí, že guru na chudnutie vážil v deň svojho smrteľného pádu v apríli 2003 116 kg. S výškou 1,8 metra bol slávny výživový guru zjavne obézny, noviny sa leptali.
Veronica Atkins na webovej stránke Atkins hovorí, že podnikne kroky proti nepoctivým jednotlivcom, „ktorí ničia reputáciu môjho manžela“. „Vyhlásenia nielenže diskreditujú prácu môjho manžela, ale aj lacno profitujú z jeho smrti,“ uviedol Atkins. Robert Atkins zomrel na pád v New Yorku vlani v apríli vo veku 72 rokov. Vdova vysvetľuje zdravie svojho manžela: "Robert mal ochorenie nazývané kardiomyopatia. Táto srdcová choroba vznikla z infekcie tri roky pred smrťou." Podľa Veroniky Atkinsovej nebolo srdcové ochorenie v žiadnom prípade dôsledkom diéty, ktorú praktizoval sám Atkins. Vdova tiež odmieta špekulácie, že jej manžel môže dostať infarkt. http://atkins.com/about/recentnews/wsjresponse.html
Špekulácie o Atkinsovej smrti sú poháňané niekoľkými ďalšími odborníkmi na výživu. Atkins povolil to, čo ostatní odborníci na stravu prísne zakazujú: mastné mäso, ryby, pečenú hus, divinu a vajcia. Výsledkom bolo, že z jedálnička vyňal tie veci, ktoré ostatní povolili: kapustu, strukoviny, zemiaky a surovú zeleninu. Podľa Atkinsových myšlienok by táto diéta na chudnutie mala fungovať tak, aby vás nízkokalorická, ale vysoko tučná diéta rýchlo a nepretržite zasýtila. Početné medzinárodné odborné výbory, ako napríklad Nemecká spoločnosť pre výživu http://www.dge.de alebo British Heart Foundation http://www.bhf.org.uk, odmietli „revolúciu Atkinsovej diéty“ (tiež názov kniha o strave publikovaná na začiatku 70. rokov). Obviňujete diétneho pápeža, že nevenuje pozornosť tomu, či konzumované tuky pozostávajú z vysoko kvalitných polynenasýtených mastných kyselín alebo nie.
„Existuje dostatok dôkazov, že nasýtené tuky vedú k rôznym chorobám srdca a krvných ciev,“ uvádza sa vo vyhlásení British Heart Foundation. Podľa Heart Association je Atkinsova diéta nebezpečný a výživový nezmysel. Z prvej Atkinsovej knihy sa predali milióny výtlačkov. Lekár potom v 90. rokoch vydal nové vydanie s názvom „Dr. Atkins New Diet Revolution“.
Wall Street Journal sa v článku opiera o informácie zo správy newyorského lekára, ktorá bola vypracovaná po Atkinsovej smrti. Hovorí sa, že diétny špecialista trpel vysokým krvným tlakom a dostal infarkt.