Diéta a dojčenie - čo by ste si mali uvedomiť - výživa na portáli o zdraví dojčenia
Počas dojčenia sa zvyšujú energetické a výživové požiadavky. Aby sa zaistilo, že o matku a dieťa sa bude dobre starať, je dôležitá pestrá strava zodpovedajúca ich potrebám. Dôležitý je aj dostatočný prísun tekutín. Niektoré jedlá by mali byť v ponuke každý deň alebo často počas dojčenia, iné v tejto fáze života nemajú miesto.
Počas dojčenia sa dá jesť všetko, čo bolo počas tehotenstva dobre znášané. Ideálna je pestrá strava. To je najlepší spôsob zabezpečenia starostlivosti o matku a dieťa.
Počas dojčenia sa zvyšuje aj potreba mnohých vitamínov a minerálov. Správny výber potravy a dostatočná hydratácia sú nevyhnutné a pomôžu uspokojiť vaše potreby.
Aká vysoká je ďalšia požiadavka počas dojčenia?
Dodatočná potreba energie počas dojčenia, ak sa používa iba dojčenie, je rovnaká ako v poslednej tretine tehotenstva (28. až 40. týždeň tehotenstva). Orientačná hodnota dodávky energie je ďalších 500 kcal denne pri výlučnom dojčení počas prvých štyroch až šiestich mesiacov. Toto množstvo energie obsahujú napríklad dva krajce celozrnného chleba so syrom a šunkou a ¼ uhorkou, jablko a malá hrsť orechov. Na čiastočné dojčenie po prvých štyroch až šiestich mesiacoch je potrebných ďalších 525 kcal denne.
Kvôli produkcii mlieka sa zvyšuje potreba bielkovín, čo má za následok odporúčaný dodatočný príjem 23 gramov denne. Kombinácia nízkotučných zdrojov živočíšnych a rastlinných bielkovín (napr. Strukovín a obilnín) môže pokryť túto ďalšiu požiadavku.
Počas dojčenia sa môže príjem tukov zvýšiť na 35 energetických percent. Je potrebné dbať na prísun vysoko kvalitných olejov. Medzi vysoko kvalitné rastlinné oleje patrí repkový, ľanový, orechový a sójový olej. Ryby ako losos, sleď, pstruh a char poskytujú vysoko kvalitný živočíšny tuk.
Počas dojčenia sa zvyšuje potreba niektorých vitamínov a minerálov. Počas tejto doby by ste mali venovať osobitnú pozornosť dodávke:
- Kyselina listová: Najmä v zelenej zelenine a celozrnných cereálnych výrobkoch.
- Ďalej Vitamíny skupiny B. ako napr Vitamíny A, C a E s antioxidačnými účinkami.
- Žehlička: Najmä v živočíšnych produktoch, ako je mäso a ryby. Železo obsahujú aj rastlinné potraviny, ako sú celozrnné výrobky a strukoviny.
- Zinok: Dobrým zdrojom sú živočíšne potraviny a tiež celozrnné výrobky.
- Jód: Morské ryby sú dobrým zdrojom jódu. Z dôvodu opatrnosti by sa malo tuniakom, mečiarom, halibutom a šťuke vyhnúť z dôvodu možnej kontaminácie ťažkými kovmi. Jodizovaná kuchynská soľ je dôležitým zdrojom jódu v oblastiach s nedostatkom jódu.
- Fosfor: Dobrými dodávateľmi sú mlieko a mliečne výrobky, mäso, ryby a obilniny.
- Horčík: Bohaté na celozrnné výrobky, ako aj na mlieko a mliečne výrobky.
Viac informácií nájdete v časti Vitamíny a minerály.
Aké konkrétne výživové odporúčania existujú pre dojčiace ženy?
Počas dojčenia nie je nutná špeciálna strava. Vďaka rozmanitému výberu potravín podľa rakúskej potravinovej pyramídy pre tehotné a dojčiace ženy podľa potrieb je možné dobre pokryť ďalšie potreby.
Video: Jedzte priamo počas tehotenstva a dojčenia
Ktorým potravinám sa treba počas dojčenia vyhnúť?
Konzumácia určitých potravín môže zvýšiť riziko potravinových infekcií. Škodlivé zložky môžu byť navyše dieťaťu absorbované prostredníctvom materského mlieka. Nasledujúce potraviny by sa preto nemali počas dojčenia konzumovať alebo len v malom množstve:
Poznámka Starostlivá kuchynská hygiena pomôže predchádzať potravinovým infekciám a prenosu škodlivých látok na dieťa.
Video: Čo by sa počas tehotenstva a dojčenia nemalo jesť?
Čo by mali dojčiace ženy venovať pozornosť?
- Vytvorte rozmanitosť! Pestrá strava mení vôňu a chuť materského mlieka. Preto sa podporuje formovanie chuti dieťaťa.
- Zabráňte nadúvaniu? Mnoho detí trpí plynatosťou a ich príčiny môžu byť rôzne. V súčasnosti však nie sú k dispozícii žiadne overené údaje o tom, že by niektoré potraviny, ktoré matka jedla, spôsobovali dieťaťu plyn. Dojčiace ženy by sa preto nemali preventívne vyhýbať niektorým potravinám, ako je ovocie a zelenina. Poskytujú cenné prísady. Ak existuje podozrenie, že niektorá potravina spôsobuje plynatosť dieťaťa, môže byť dočasne vynechaná a je možné pozorovať reakciu dieťaťa.
- Stimulujte tvorbu množstva mlieka prostredníctvom potravy? Tvorbu materského mlieka nemožno stimulovať konzumáciou určitých potravín. V zásade množstvo vyprázdňovania prsníkov stimuluje produkciu mlieka viac ako frekvencia aplikácie.
- Rýchlo priberajte na váhe? V zásade platí, že tie kilogramy, ktoré pribrali počas tehotenstva, sa môžu počas dojčenia opäť zhodiť. Neodporúča sa príliš rýchle chudnutie, napr. Diétou.
Zdravé recepty pre dojčiace matky nájdete v brožúre Ministerstva zdravotníctva a Rakúskej agentúry pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES): Správna výživa od začiatku.
Ďalšie informácie sú k dispozícii na internetovej stránke:
Použitú literatúru nájdete v bibliografii.
posledná aktualizácia 17. apríla 2020
Schválené redaktormi portálu pre zdravie
Posledná odborná skúška Ass.-Prof. Mag. Dr. Petra Rust Do skupiny odborníkov
Podobné články
Prehľad preukazu matky a dieťaťa
Od narodenia do zápisu do školy sa koná desať skúšok MUKI - Pass.
Návšteva pediatra
Tu nájdete podrobné informácie o návšteve pediatra.
Zdravé recepty
V databáze receptov je veľa jedál, ktoré sú obzvlášť vhodné na dojčenie!