Diéta - Boom čučoriedok pokračuje - ekonomika
Chyba v Trumpovom pláne
Odchádzajúci prezident USA usúdil, že má šancu na víťazstvo vo voľbách pred súdom. Prečo tento plán nevychádza.
Nikto nás nebude rušiť
Walter Emmisberger celý život bojoval proti záchvatom paniky a nejasnému strachu. Potom objaví spisy o jeho živote, prečíta si o lekároch, ktorí na ňom testovali drogy, keď bol dieťa - a orgánoch, ktoré sledovali.
Čo by skvelí myslitelia poradili v kríze v Corone
Správne riadenie - ako to funguje? Slávni filozofi ako Platón, Machiavelli alebo Hegel našli odpovede, ktoré sú aj dnes významné. Čo by ste vy a ďalší myslitelia povedali na požiadavku masky, protesty v Corone a prácu kancelárky.
Môj domov je moja kancelária
Elektrická energia zapnutá, kúrenie zapnuté: Tí, ktorí pracujú v domácej kancelárii, by mali mať čoskoro možnosť odpočítať si náklady zo svojich daní. Veľkorysosť však má svoje hranice.
Nič sa nestane
Na vyrovnanie krivky je potrebná osobná zodpovednosť. Je len smiešne, koľko ľudí si myslí, že určite nie sú ohrození - a tiež žiadne nebezpečenstvo pre ostatných.
Živý, mŕtvy kľúčový svedok
Záhadné milióny Franza Beckenbauera raz putovali funkcionárovi Mohamedovi bin Hammamovi. Mohol vyriešiť otázku nemeckých majstrovstiev sveta - etici FIFA ho však namiesto výsluchu v Katare vyhlásili za mŕtveho.
„Keď si vonku, začni od nuly“
Gabriele Metzger hrála Charlieho v bare „Verbotene Liebe“ 20 rokov. Teraz sa séria reštartuje - a je späť. Rozhovor o 4664 epizódach, ktoré vám zmenili život, a o otázke, prečo je herectvo brutálnym povolaním.
„Nikdy predtým som nezažil taký pocit úplnej straty kontroly“
Flávia z Ria a Robin z Düsseldorfu boli celé mesiace oddelení kvôli cestovným obmedzeniam. Čo sa pri tom dozvedeli o láske.
Žena, ktorá chce vrátiť sebavedomie
Aj v Obamovom tíme mala dôveru Jennifer Psaki, ktorá urobila veľa. Po štyroch rokoch Trumpa sú očakávania budúcej hovorkyne Bieleho domu oveľa väčšie.
Najväčší projekt cestovného ruchu v južnom Nemecku by mohol vzniknúť na mieste starého muničného skladu. O zmarenej občianskej iniciatíve a ministrovi, ktorý potajomky kráča lesom s lobistom.
Strava: Čučoriedkový boom pokračuje
Priamo zo spravodajského kanála dpa
Berlín (DPA) - Váš humbuk ako superpotraviny sa zdá byť nezastaviteľný: čučoriedky sú v Nemecku stále trendovým ovocím. Mnoho z nich ich používa na smoothies, dezerty, musli, palacinky, tvaroh, koláče alebo jednoducho na občerstvenie.
Ako ukazuje analýza Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) v Bonne, založená na údajoch GfK, objem nákupu čerstvých čučoriedok rýchlo rastie a minulý rok to bolo 663 gramov na obyvateľa. V roku 2015 to bolo 210 gramov na hlavu. Odborník AMI Claudio Gläßer očakáva do roku 2020 ďalší nárast.
Odkiaľ čučoriedky pochádzajú?
S rastúcim dopytom sa obrábaná plocha pre čučoriedky v Nemecku zvýšila na 3 162 hektárov (31,62 štvorcových kilometrov). Táto oblasť sa za posledných zhruba desať rokov zdvojnásobila. Čučoriedky sa pestujú hlavne v severnom Nemecku, pričom takmer dve tretiny rozlohy tvoria Dolné Sasko.
Ešte vyšší ako rast domácej produkcie je rast dovozu, ktorý medzitým vedie k celoročnej ponuke trhu. Od roku 2010 sa dovoz zvýšil desaťnásobne na viac ako 57 000 ton. V rovnakom období ako nemecká zberová sezóna od júna do augusta súťaží dovoz z juhovýchodnej Európy a Poľska. Väčšina čučoriedok dovážaných do Nemecka pochádza zo Španielska, za ktorými nasledujú Peru, Poľsko a Maroko.
Aké sú tam typy?
Väčšina z čučoriedok v nemeckých supermarketoch a zľavách je pestovaná čučoriedka, ktorá pôvodne pochádza zo Severnej Ameriky a ktorá sa tiež v Nemecku pestuje približne 70 rokov. Sú podstatne väčšie ako európska divá čučoriedka. Nie sú tiež sfarbené do červena a nezanechávajú tak červený jazyk a menej škvŕn.
Mimochodom, najobľúbenejšie bobule medzi Nemcami sú stále jahody. Z botanického hľadiska jahody vlastne nie sú bobule, ale orechy, takzvané kolektívne plody orechov. Údajne červené ovocie je iba zdanlivé ovocie. Skutočným ovocím jahody sú zelené granule na povrchu.