Diéta ovplyvňuje krvný tlak

Vysoký krvný tlak zvyšuje riziko srdcových chorôb. Správnou stravou sa dá znížiť krvný tlak, a tým aj riziko srdcových chorôb, tvrdia lekári American Heart Society a ukazujú, ako sa to robí.

diéta

Hodnoty krvného tlaku, ktoré sú príliš vysoké, sú: viac ako 140 mmHg horného BD, viac ako 90 mmHg dolného BD. Horné hodnoty TK medzi 120 a 139 mmHg a nižšie hodnoty TK medzi 80 - 89 mmHg sú už predbežnými štádiami hypertenzie. Postihuje 31% populácie USA.

Pribúdajú vedecké dôkazy o tom, že strava a životný štýl majú vplyv na hodnoty krvného tlaku.

Riziko vzniku srdcových chorôb sa zvyšuje z hladín krvného tlaku 115/75 mmHg. Ľuďom s normálnou hladinou krvného tlaku sa tiež odporúča, aby si ich udržiavali prostredníctvom zdravej výživy a životného štýlu. Zdravé stravovanie môže v počiatočných štádiách bez liekov znížiť mierne zvýšené hodnoty.

Odporúčania American Heart Society

Takto je možné úspešne udržiavať alebo znižovať hodnoty krvného tlaku:

  • Zníženie hmotnosti, ak má nadváhu; Aj keď sa nedosiahne normálna hmotnosť, môže to znížiť TK.
  • Pravidelná fyzická aktivita.
  • Obmedzenie konzumácie soli (max. 1,5 g/deň): obzvlášť účinné pre starších ľudí, pre ľudí s vysokým krvným tlakom, cukrovkou alebo chronickým ochorením obličiek. Poznámka k spotrebe soli.
  • 8 - 10 porcií ovocia a zeleniny denne; Ovocie a zelenina obsahujú veľa draslíka, ktorý znižuje krvný tlak. Upozornenie: nie je vhodné pre ľudí s ochorením obličiek.
  • Mierna konzumácia alkoholu: Muži nie viac ako 2 nápoje denne, ženy nie viac ako 1 nápoj denne.
  • Výživový program DASH: veľa porcií ovocia a zeleniny, nízkotučná strava, ryby, hydina, orechy, mandle, semená, strukoviny. Pacienti s obličkami by nemali držať túto diétu, pretože je bohatá na draslík, bielkoviny a fosfor.

Poznámka k konzumácii soli: Viac ako 75% soli konzumovanej v USA pochádza z bežných potravín. Autori článku napísali výrobcom polotovarov: Žiadali, aby sa množstvo soli v polotovaroch znížilo počas nasledujúcich 10 rokov o 50%.

Výživový program DASH: „Diétny prístup k zastaveniu hypertenzie“: Výživový program bol vyvinutý pod dohľadom amerického ústavu pre srdce, pľúca a krv (USA) a preukázateľne prispieva k znižovaniu vysokého krvného tlaku. Pred začatím diéty sa poraďte so svojím lekárom!

Záver autorov

S vekom sa zvyšuje aj krvný tlak. Odborníci odporúčajú Američanom, aby podnikli kroky pred stanovením diagnózy - hypertenzie. To platí aj pre mladých ľudí, ktorí majú stále normálne hodnoty krvného tlaku, pretože „u Američanov starších ako 50 rokov je riziko vzniku hypertenzie v priebehu ich života 90%!“, Podľa autorov.

Povedaná poznámka redaktora, Dr. med. Susanne Schnorf-Huber: Tento pohľad sa dá určite preniesť na Európanov vrátane Švajčiarov!