Diéta pre krvné skupiny - Čo je za tým ›AKTUÁLNE
Existuje mnoho výživových modelov, z ktorých všetky majú spoločný cieľ: prispievať k dlhému a zdravému životu čo najpríjemnejším spôsobom. Znova a znova sa objavujú nové stravovacie programy, ktoré sa obchodujú ako non plus ultra. V tejto súvislosti možno často počuť o takzvanej diéte pre krvné skupiny, ku ktorej sa sprisahali početné hviezdy. Čo sa však presne skrýva za týmto konceptom?
Ste to, čo jete
Sotva existuje iná téma, ktorá by bola rovnako kontroverzná ako správna strava. S diétou pre krvné skupiny americký naturopat Dr. med. D'Adamo na diskusie. Jeho knihy sa stali bestsellermi nielen v USA. D'Adamo predpokladá, že ľudia s rôznymi krvnými skupinami spracúvajú jedlo rôznymi spôsobmi. Môžu za to určité komplexné glykoproteíny v potravinách. Tieto takzvané lektíny sú podobné určitým charakteristikám krvných skupín. Ak sa ale „nesprávne“ lektíny skonzumujú, podľa D'Adama sa antigény v krvi môžu zhlukovať. Z dlhodobého hľadiska to môže viesť k mnohým chorobám. D'Adamo vám preto odporúča, aby ste si jedlo prispôsobili svojej krvnej skupine.
Čistá vec?
Podľa D’Adama je krvná skupina 0 najstaršou krvnou skupinou. Rovnako ako lovci a zberači z minulosti, aj ľudia tohto typu sú zvyknutí na jedlá bohaté na mäso, nie však na obilie a mliečne výrobky, ktoré sa neskôr dostali do jedálnička. Ľudia s krvnou skupinou A sú naopak vegetariáni, pretože podľa D’Adama bola táto krvná skupina vytvorená s prvými farmármi. Mali by jesť predovšetkým zeleninu a obilniny, ale zo stravy by mali rezať mäso a mlieko. Krvná skupina B sa údajne vyvinula medzi farmármi v Ázii, takže zástupcovia tejto krvnej skupiny sú zvyknutí na mlieko a môžu do svojej stravy začleniť aj určité druhy mäsa a obilia. Nosiči krvnej skupiny AB tolerujú zmiešané druhy vajec, obilnín a mliečnych výrobkov. Pokiaľ je to možné, treba sa vyhnúť iba bravčovému mäsu.
Čo ti robí zle
Podľa D'Adama je každá krvná skupina so svojimi špeciálnymi vlastnosťami v oblasti trávenia a imunitného systému náchylná na určité choroby: Napríklad osoby s krvnou skupinou O trpia viac astmou, sennou nádchou a inými alergiami, zatiaľ čo ľudia s typom A majú na tieto alergie vysokú toleranciu. . Typ B je náchylný na rôzne autoimunitné ochorenia. Ľudia s typom AB sú naopak často postihnutí kardiovaskulárnymi chorobami.
Všetko alebo nič?
Kritici sa sťažujú, že jednotlivé typy krvných skupín nekonzumujú všetky základné výživné látky pri dodržaní stanovenej stravy. D’Adamo sa však domnieva, že mnoho lekárov a odborníkov na výživu dáva zdravé stravovanie do rovnováhy. Sám to považuje za klasický príklad zjednodušenia. Vezmite sem celkovú populáciu, zjednodušte ju a stavte na nej akékoľvek špecifikácie. „Väčšina mojich pacientov pociťuje výsledky ako viac energie, chudnutie, zníženie zažívacích ťažkostí a zlepšenie chronického stresu, ako je astma, bolesti hlavy a búšenie srdca,“ uvádza Dr. D'Adamo o úspechu jeho koncepcie.