Diéta pre pacientov so chudnúcou dyslipidémiou - metódy a kúry na chudnutie, rýchla kúra na chudnutie a

Stránky

Kategórie

Čo je to dyslipidémia?

diéta

Dyslipidémia je ochorenie spôsobené nerovnováhou v krvných lipidoch (tj. Tukoch).

Druhy tukov v potravinách sú zastúpené:

  • Nasýtené tuky: zvyčajne tuhé pri izbovej teplote (maslo, tuk, masť, slanina, šľahačka, kyslá smotana);
  • Polynenasýtené tuky: väčšinou tekuté (väčšina rastlinných olejov, okrem kakaového masla, kokosu);
  • Mononenasýtené tuky: kvapaliny (olivový olej).

Ak sa chcete vyhnúť takýmto problémom, odporúčame vám nasledujúce tipy jedlo:

  • Redukujte tuky a vyhýbajte sa nasýteným tukom. Denný príjem tukov obmedzte na 30% kalórií, z toho 10% by mali tvoriť nasýtené tuky.
  • Cholesterol by mal byť 100 mg/1 000 koní, menej ako 300 mg/deň (podrobnosti a vysvetlenie získate od svojho lekára);
  • Znížte množstvo spotrebovaného cholesterolu
Skôr jesťJesť menej
KoniecMäso
Biele mäsoČervené mäso, orgány
Nízkotučné mliečne výrobkySladkosti s vysokým obsahom rafinovaných cukrov
Čerstvé ovocie a zeleninaVajcia, majonéza, krémy
Poly- a mononenasýtené tukyNasýtené tuky
Pečivo, koláče, džúsy

Skrz zakázané jedlá počíta:

  • Mastné mäso, klobásy, vnútornosti, zaváraniny, vajcia (povolené sú iba bielky a najviac 1 - 2 žĺtky týždenne), cestoviny s vajcami, sušená fazuľa, sušený hrášok.
  • Živočíšne tuky (maslo, kyslá smotana, šľahačka, slanina, masť).
  • Zakázané sladkosti: všetky vaječné prípravky, zmrzlina, maslové krémy, šľahačka, ovocné koláče
  • olejnaté semená (orechy, lieskové orechy, arašidy), čokoláda a všeobecne koncentrované sladkosti.
  • Sladkosti pripravené z bielkov (peny, pusinky), ovocné koláče, ovocné želé, ryža s odstredeným mliekom sú povolené (nie však vo veľkých množstvách).
  • Ovocie je povolené okrem: fíg, datlí, mandlí, vlašských orechov, lieskových orechov, arašidov, sliviek, banánov.