Diéta pre pacientov so chudnúcou dyslipidémiou - metódy a kúry na chudnutie, rýchla kúra na chudnutie a
Stránky
Kategórie
Čo je to dyslipidémia?

Dyslipidémia je ochorenie spôsobené nerovnováhou v krvných lipidoch (tj. Tukoch).
Druhy tukov v potravinách sú zastúpené:
- Nasýtené tuky: zvyčajne tuhé pri izbovej teplote (maslo, tuk, masť, slanina, šľahačka, kyslá smotana);
- Polynenasýtené tuky: väčšinou tekuté (väčšina rastlinných olejov, okrem kakaového masla, kokosu);
- Mononenasýtené tuky: kvapaliny (olivový olej).
Ak sa chcete vyhnúť takýmto problémom, odporúčame vám nasledujúce tipy jedlo:
- Redukujte tuky a vyhýbajte sa nasýteným tukom. Denný príjem tukov obmedzte na 30% kalórií, z toho 10% by mali tvoriť nasýtené tuky.
- Cholesterol by mal byť 100 mg/1 000 koní, menej ako 300 mg/deň (podrobnosti a vysvetlenie získate od svojho lekára);
- Znížte množstvo spotrebovaného cholesterolu
| Skôr jesť | Jesť menej |
| Koniec | Mäso |
| Biele mäso | Červené mäso, orgány |
| Nízkotučné mliečne výrobky | Sladkosti s vysokým obsahom rafinovaných cukrov |
| Čerstvé ovocie a zelenina | Vajcia, majonéza, krémy |
| Poly- a mononenasýtené tuky | Nasýtené tuky |
| Pečivo, koláče, džúsy |
Skrz zakázané jedlá počíta:
- Mastné mäso, klobásy, vnútornosti, zaváraniny, vajcia (povolené sú iba bielky a najviac 1 - 2 žĺtky týždenne), cestoviny s vajcami, sušená fazuľa, sušený hrášok.
- Živočíšne tuky (maslo, kyslá smotana, šľahačka, slanina, masť).
- Zakázané sladkosti: všetky vaječné prípravky, zmrzlina, maslové krémy, šľahačka, ovocné koláče
- olejnaté semená (orechy, lieskové orechy, arašidy), čokoláda a všeobecne koncentrované sladkosti.
- Sladkosti pripravené z bielkov (peny, pusinky), ovocné koláče, ovocné želé, ryža s odstredeným mliekom sú povolené (nie však vo veľkých množstvách).
- Ovocie je povolené okrem: fíg, datlí, mandlí, vlašských orechov, lieskových orechov, arašidov, sliviek, banánov.