Diéta pre pálenie záhy

úvod

Kedy pálenie záhy stávajú sa tými, ktoré stúpajú z hornej časti brucha, pálivá bolesť označuje, čo je cítiť hlavne za hrudnou kosťou, ale niekedy vyžaruje aj do hrdla a hltana. Sú výsledkom tzv Refluxná choroba alebo Refluxná ezofagitída (z pažeráka, latinsky pažerák). Tu zvyšuje the Kyselina žalúdok až do pažeráka a vedie k Podráždenie a zmeny na výstelke pažeráka.
Okrem užívania určitých liekov a jedného Slabosť dolného zvierača pažeráka, kardia okrem iného môže byť tiež a nezdravá strava prispievajú k rozvoju refluxnej choroby. Ale aj keď strava nie je príčinou pálenia záhy: jeden adekvátna výživa môže často významne znížiť refluxnú chorobu.

Čo treba brať do úvahy pri výžive?

The Produkcia žalúdočnej kyseliny je stimulovaný hlavne hormónom: Gastrin. To je produkované špecializovanými bunkami v žalúdočnej sliznici a uvoľňované vo zvýšenom množstve prostredníctvom série rôznych stimulov. Do tohto Stimulujúce patria predovšetkým alkoholu a Kofeín v chyme, ktorá sa dostáva do žalúdka. Okrem toho aj olovo zložky potravín bohaté na bielkoviny a mechanický Preťaženie žalúdka prostredníctvom veľkého množstva jedla na distribúciu gastrínu.

Ak vezmeme do úvahy tieto vedomosti, možno odvodiť niekoľko základných pravidiel pre správnu stravu pri pálení záhy. Je predovšetkým dôležité čo najviac sa vyhýbať nápojom obsahujúcim alkohol alebo kofeín. Ďalej je potrebné zabezpečiť, aby bol obsah bielkovín v potravinách udržiavaný na čo najnižšej úrovni a nepokračovať v jedení mimo hladu. To v konečnom dôsledku znamená, že je to lepšie, Niekoľko malých a ľahkých jedál sa šíri po celý deň konzumovať ako niekoľko nadrozmerných porcií. Okrem toho, pokiaľ je to možné, by sa krátko pred spaním nemalo jesť nič viac, najmä žiadne bielkovinové jedlá ako mäso. Tiež mastné jedlá a potraviny s vysokým obsahom cukru sú tiež známe ako „kyselinové uvoľňovače“.

Okrem toho existujú aj rôzne v Cigaretový dym látky obsiahnuté vo výrobe žalúdočnej kyseliny. Okrem toho vedú z dlhodobého hľadiska k oslabeniu dolného zvierača pažeráka, takže žalúdočná kyselina môže stúpať ešte ľahšie. Spolu s kofeínom a alkoholom je fajčenie jedným z najdôležitejších spúšťačov pálenia záhy. Zmena stravovania pri pálení záhy by preto mala byť v ideálnom prípade sprevádzaná ukončením fajčenia.

Aké potraviny sa odporúčajú?

V prípade pálenia záhy je vhodný konkrétny výber potravín. Každý reaguje na potraviny, ktoré konzumuje inak. Napriek tomu sa dá od pálenia záhy odlíšiť množstvo lacných jedál vhodných pre žalúdok:

Celozrnné výrobky (Chlieb, ryža, cestoviny)
Zemiaky
ovocie s nízkym obsahom kyselín (vrátane banánov, hrozna, jahôd)
Šalát (bez octu), zeleninu (vrátane mrkvy, uhorky, špenátu)
nízkotučné oleje a tuky (vrátane olivového oleja, repkového oleja, ľanového oleja)
Nesýtené nápoje a nápoje z ovocných kyselín (neperlivá voda, čaj)
nízkotučné ryby a mäsové výrobky
nízkotučné mliečne výrobky
Sušené bylinky

Prečítajte si tiež našu tému: Domáce lieky na pálenie záhy

Test na nedostatok železa

Máte pocit, že máte nedostatok železa? Zúčastnite sa nášho autotestu a odpovedzte na 10 krátkych otázok!
Tu môžete prejsť priamo na Test na nedostatok železa

Test na prítomnosť koronavírusov

Trpíte jedným Infekcia spôsobená koronavírusom?
Odpoveď na toto 11 rýchlych otázok a zistite, či vám nehrozí nebezpečenstvo!

Patríš k jednému Riziková skupina týkajúce sa koronavírusu (SARS-CoV-2)?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: Patrím do rizikovej skupiny koronavírusov??

Ako dobre to držíš Bezpečnostné opatrenia na ochranu pred koronavírusom (SARS-CoV-2)?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: Prijímam správne bezpečnostné opatrenia?

Aká vysoká je tvoja riziko byť infikovaný koronavírusom (SARS-CoV-2) v blízkej budúcnosti?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: Aké vysoké je moje riziko infekcie?

Mám Coronu alebo „len“ prechladnutie?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: koróna alebo chlad?

Mám Coronu alebo „len“ chrípku?
Kliknutím sem prejdete priamo na Test: koróna alebo chrípka?

Ktorým potravinám sa vyhnúť?

Zároveň je ich tiež veľa nepriaznivé jedlá v súvislosti s pálením záhy. Vedú k zvýšenému výskytu symptómov a k zvýšenej produkcii žalúdočnej kyseliny k zvýšeniu ich intenzity. Často sú to potraviny, ktoré tiež obsahujú alebo poskytujú kyselinu:

Citrusové plody (vrátane citrónov, pomarančov, mandarínok, limetiek, grapefruitu)
Paradajky, surová cibuľa
Mleté hovädzie mäso, kuracie nugetky, pikantné kuracie krídelká
kyslá smotana, mliečny koktail, zmrzlina
Hranolky, zemiaková kaša, zemiakový šalát
Alkohol, káva, pomarančový džús, grapefruitový džús, limonáda
ostré korenie
Kadidlo

Akým koreninám sa treba vyhnúť?

Sťažnosti sa často pripisujú aj jedlu, hoci za sťažnosti zodpovedá korenie použité na prípravu. Medzi korenie, ktoré často vedie k zvýšeniu pálenia záhy, patria:

ostré korenie (napr. čili papričky, kari korenie, korenie)
čerstvý cesnak
mastná majonéza
horčica

Príklad výživy

Aby sme jasnejšie ilustrovali, ako môže vyzerať vhodná strava pri chronickom pálení záhy, tu sme pre vás vytvorili niekoľko príkladov stravovania.

Test metabolického typu

Prajete si, aby váš tréningový a výživový plán vyhovoval vášmu jednotlivcovi Metabolický typ upraviť?
Odpovedzte na nasledujúce 6 rýchlych otázok a my vytvoríme váš výsledok!
Tu je test: Metabolický typ

Zhrnutie, všeobecné tipy

Pre lepší prehľad o správnej strave pri pálení záhy uvádzam niekoľko posledných rád.

Skúška na reflux/pálenie záhy

Trpíte jedným Refluxná choroba/pálenie záhy?
Otestujte sa!
Odpoveď na toto pár rýchlych otázok a zistiť jej možnú príčinu.
Kliknutím sem prejdete priamo na Vyskúšajte reflux

Ďalšie terapeutické opatrenia na pálenie záhy

Zďaleka najdôležitejšou vecou, ktorá súvisí s pálením záhy, je vyhnúť sa jeho spúšťačom a naučiť sa zdravému správaniu. Patrí sem aj jedna jemná a vedomá strava a zodpovedajúce Pitný režim tiež Prestať fajčiť.

To znamená, že je možné sa sťažovať aj na reflux liečivé na liečbu. Za to na jednej strane Antacidá sa používajú. Neutralizujú žalúdočnú kyselinu, a tým pôsobia ako tlmivý roztok proti prekysleniu. Nie všetky antacidá sú však vhodné na dlhodobé užívanie. Najmä prípravky obsahujúce hliník by sa nemali brať trvale. Vo väčšine prípadov sú tu vhodnejšie prípravky zo skupiny liekov Inhibítory protónovej pumpy, na ktoré okrem iného lieky Pantozol ® a Omeprazol patrí. Títo brzdiť o zablokovaní určité kanály žalúdočných slizničných buniek priamo Produkcia žalúdočnej kyseliny. Aj keď sa inhibítory protónovej pumpy považujú za celkom bezpečnú skupinu liekov, ich dlhodobé užívanie by malo byť prekonzultované s ošetrujúcim lekárom.

Prečítajte si viac na: Pálenie záhy - čo robiť?