Diéta pre ľudí so psoriázou
Prehľad
Psoriáza je chronické kožné ochorenie charakterizované prítomnosťou šupinatých červených škvŕn. Psoriáza nie je nákazlivá a je možné ju nájsť kdekoľvek na tele: lakte, kolená, pokožka hlavy alebo nechty.
Existuje niekoľko faktorov, ktoré môžu vyvolať nástup príznakov. Patria sem: choroby, bakteriálne infekcie, hormonálna nerovnováha, kontakt s toxickými látkami a nesprávna strava. Presná príčina ochorenia však nie je známa.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Diétne odporúčania na liečbu psoriázy
Ľudia so psoriázou môžu zistiť, že niektoré potraviny zjavne spôsobujú prejavy. Optimálna strava pre psoriázu je založená na konzumácii čo najväčšieho množstva ovocia a zeleniny.
Pridajte do svojej stravy toľko antioxidantov, vitamínov C, E, betakaroténu, zinku a selénu. Antioxidanty majú pozitívny vplyv na pokožku, pretože ju chránia pred oxidačným stresom spôsobeným voľnými radikálmi, ktoré sú spojené so zápalom kože prítomným pri psoriáze. Zinok a selén majú rovnaký účinok pri liečbe psoriázy, ktorá hrá dôležitú úlohu v antioxidačnom systéme tela. Jedzte paradajky, mrkvu, papriku, zelenú zeleninu a čerstvé ovocie.
Vitamíny a minerály obsiahnuté v zdravých potravinách prispievajú k udržaniu dobrého zdravia reguláciou metabolizmu, ale aj zvýšením energetickej hladiny.
Medzi vitamínmi a minerálmi, ktoré by mohli pomôcť psoriáze, sú vitamíny A a D, ale aj vitamíny skupiny B. Kyselina listová je dôležitou výživou pre ľudí s diagnózou psoriázy. Príjem kyseliny listovej môžete zvýšiť tým, že si na raňajky dáte celozrnné výrobky alebo si dáte zelenú listovú zeleninu, ako je špenát, brokolica, ružičkový kel atď.
Rybí olej obsahuje veľké množstvo esenciálnych mastných kyselín Omega 3. Môže zlepšovať stav pokožky a nechtov a zmierňovať zápaly buniek. Dobrým zdrojom rybieho oleja sú losos, makrela, sleď a sardinky.
Tuky v mliečnych výrobkoch a tučné bravčové alebo kuracie mäso môžu spôsobiť zápal. Diéta bez takýchto tukov pomáha kontrolovať príznaky psoriázy, takže ak chcete jesť také jedlá, rozhodnite sa pre tie, ktoré obsahujú čo najmenej tukov.
Vedecky bolo navyše dokázané, že ľudia so psoriázou majú zvýšené riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb. Preto je strava s menším obsahom tukov prospešná aj pre predchádzanie srdcovo-cievnym ochoreniam.
Súvislosť medzi psoriázou a neznášanlivosťou lepku nie je úplne objasnená, niektoré výskumy však naznačujú, že ľudia s celiakiou, ktorí majú vysokú citlivosť na glutén, môžu byť vystavení zvýšenému riziku psoriázy. Bezlepková diéta by mohla zmierniť príznaky psoriázy.
Niektorí pacienti sa domnievajú, že pivovarské kvasnice hrajú dôležitú úlohu pri zhoršovaní psoriázy. Aj keď nie je dostatok štúdií na podporu tejto teórie, môžete čiastočne vylúčiť zo svojej stravy pivovarské kvasnice, aby ste zistili, či sa príznaky stavu zlepšujú.