Diéta pre zdravé zuby
Aby ste zabránili vzniku dutín, je dôležité venovať pozornosť tomu, čo jete a ako často jete. Baktérie v ústnej dutine premieňajú cukry v potravinách na kyseliny, ktoré napádajú zubnú sklovinu a začínajú proces rozkladu. Najlepšie jedlá pre zdravie ústnej dutiny zahŕňajú syr, kuracie alebo iné mäso, orechy a mlieko.
Tieto potraviny chránia zubnú sklovinu tým, že poskytujú vápnik a fosfor potrebné na remineralizáciu zubov.
Medzi ďalšie zdravé jedlá patria ovocie (napr. Jablká a hrušky) a zelenina. Tieto potraviny majú vysoký obsah vody, čo zmierňuje účinky obsiahnutých cukrov a stimuluje tok slín (čo pomáha chrániť pred dutinami umývaním častíc jedla). Kyslé jedlá, ako sú citrusové plody a paradajky, by sa mali jesť ako súčasť väčšieho jedla, aby sa minimalizovala kyslosť.
Medzi nesprávne výbery jedál patria cukríky - napríklad lízanky, tvrdé cukrovinky - sušienky, koláče, koláče, vdolky, hranolky, praclíky, hranolky, banány, hrozienka a iné sušené ovocie. Tieto potraviny obsahujú veľké množstvo cukru a/alebo sa môžu prilepiť na zuby a poskytnúť tak zdroj energie pre baktérie.
Pokiaľ ide o príjem tekutín, najlepšou voľbou nápojov je voda (najmä fluorizovaná voda), mlieko a nesladený čaj. Obmedzte konzumáciu nápojov s vysokým obsahom cukru.
Sladidlá a výrobky bez cukru
Dostupné náhrady cukru, ktoré vyzerajú a chutia ako cukor, sa netrávia rovnako ako cukor, takže „nekŕmia“ baktérie v ústach, a preto neprodukujú kyseliny, ktoré spôsobujú rozpad. Patria sem erytritol, sorbitol a manitol, sacharín, aspartám, acesulfam draselný a sukralóza.
Do potravín uvádzaných na trh ako bez cukru nebol pridaný žiadny cukor. To však neznamená, že potraviny neobsahujú iné prírodné sladidlá, ako napríklad med, melasa, fruktóza, jačmenný slad, ryža. Tieto prírodné sladidlá obsahujú rovnaký počet kalórií ako cukor a môžu byť rovnako škodlivé pre zuby.
Na štítku s ingredienciami nájdete informácie o tom, či kupované potraviny bez cukru obsahujú prírodné sladidlá.
Žuvačka je prospešná pre zuby?
Žuvačka bez cukru je dobrá pre zuby a žuvanie pomáha vytlačiť jedlo, ktoré sa drží na zuboch, a tiež zvyšuje tok slín na tlmenie (neutralizáciu) kyselín v ústach. Niektoré žuvačky obsahujú zložky, ktoré môžu redukovať dutiny a môžu hojiť miesta na zuboch, ktoré sa začnú kaziť. Žuvačka však môže byť problémom, ak máte bolesti čeľuste alebo iné problémy s čeľusťou.
Základné tipy pre starostlivosť o zuby
Zuby si umývajte pravidelne, najmenej dvakrát denne, najlepšie po každom jedle alebo občerstvení.
Používajte zubnú pastu, ktorá obsahuje fluorid.
Niť aspoň raz denne.
Používajte ústnu vodu každý deň.
Pravidelne navštevujte svojho zubného lekára na kontroly a čistenie - zvyčajne dvakrát ročne.
Medzi jedlami konzumujte zdravé a rozmanité jedlá, ktoré obsahujú menej cukrov a škrobu. Ak sa potrebujete občerstviť, vyberte si výživné jedlá, ako je syr, surová zelenina, obyčajný jogurt alebo jablko.