Diéta pred behaním online
Správna výživa pred behom
Čo treba hľadať pri výžive pred behom/pred závodom
Bežci voľného času, ktorí sa stravujú pestro a zdravo, pravidelne konzumujú ovocie, rastlinné oleje, zeleninu, ryby, mäso a celozrnné výrobky, ako aj mlieko a mliečne výrobky, sú zvyčajne primerane zásobené všetkými dôležitými živinami, vitamínmi, minerálmi a stopovými prvkami, ktoré sú potrebné pre zdravie a športový výkon. Iba v ojedinelých prípadoch je skutočne potrebné doplniť špeciálnu športovú výživu.
Avšak veľmi ctižiadostiví amatérski bežci, ako aj súťaživí športovci a pretekárski bežci majú úžitok z doplnenia zásob sacharidov v posledných niekoľkých dňoch pred súťažou tým, že zabezpečia, aby sa obsah sacharidov v ich strave zvýšil na 70 percent. Asi tri až štyri dni pred maratónom by ste sa mali „karboloadovať“ kvôli zvýšenému príjmu komplexných sacharidov, pre ktoré sa odporúča ryža, cestoviny, zemiaky a iné celozrnné výrobky. Jednoduché sacharidy, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v sladkostiach a limonádach, nie sú na jednej strane vhodné, pretože po krátkom energetickom výboji vedú k poklesu výkonu a tiež spôsobujú chute, ktoré z dlhodobého hľadiska môžu sprevádzať nežiaduce prírastky hmotnosti.
Bezprostredne pred bežeckým tréningom alebo súťažným behom by ste sa však mali vyhnúť inak veľmi cenným celozrnným výrobkom a mastným jedlám. Počas bežeckej záťaže má žalúdok k dispozícii oveľa menej krvi, pretože to je potrebné pre svaly. Výsledkom je spomalenie tráviaceho procesu, ktoré môže viesť k gastrointestinálnym problémom a zníženiu počtu najazdených kilometrov.
Biely chlieb alebo hrianky s trochou masla a džemu, banány, jemné ovsené vločky, krupica, biela ryža a zemiaková kaša sa pred behom považujú za ľahko stráviteľné a menej stresujúce. V posledných niekoľkých hodinách pred behom by ste sa mali vyhnúť najmä ovocím stimulujúcim žalúdok, ako sú citrusové plody, a nápojom, ako je káva a mlieko, aby ste pri bežeckej záťaži nedráždili trávenie.
V žiadnom prípade by ste sa nemali pred behom úplne zaobísť bez jedla, pretože inak sa zásoby energie potrebné na výkon behu vyčerpajú príliš rýchlo. Nemali by sa vynechávať najmä raňajky, pri ktorých sú zásoby energie doplnené po spánku.
Správny čas na jedlo a pitie pred behom
Aby sa zabránilo zbytočnému zaťaženiu tráviaceho traktu, posledné veľké jedlo by malo trvať asi tri až štyri hodiny pred behom. Správna výživa pred bežeckým tréningom alebo bežeckými súťažami nezahŕňa iba konzumáciu tuhej stravy, ale aj príjem dostatočného množstva tekutín na zabránenie dehydratácie pri behu a na udržanie športového výkonu.
Najmä keď je vonkajšia teplota vysoká a veľmi dlhé bežecké trate, napríklad maratón, je dôležité začať dobre hydratovaný. V chladnom počasí stačí za posledné dve hodiny pred behom pol litra vody alebo iného nápoja, ako je napr. Rozstrekovač; v lete sa primerane zvyšuje potreba tekutín. Bežci, ktorí sa boja, že budú musieť ísť behať na toaletu, by mali skončiť s príjmom tekutín až hodinu a pol pred začiatkom behu, pretože telu trvá 45 až 90 minút, kým spracuje vodu a znova ju vylúči.