Diéta pri bolestiach kĺbov

Ostatní ľudia nechcú predovšetkým brať na seba riziko chorôb z dôvodu nesprávneho stravovania. Zdravým stravovaním môžete predchádzať chorobám, ako je osteoartróza a rakovina. Čo je však v skutočnosti zdravé a čo nie? Nie vždy nám potravinársky priemysel uľahčí rozhodovanie, ktoré potraviny vyhovujú nám a nášmu telu. Nasýtené mastné kyseliny sa považujú za potraviny na výkrm a červené mäso ako karcinogény, zatiaľ čo ovocie a zelenina sú vždy na vrchole odporúčaných potravín.

Bohužiaľ, nie je to vždy také ľahké. Najmä ľudia s alergiami alebo opakujúcimi sa príznakmi, ako sú bolesti kĺbov, môžu niekedy spievať pieseň o tom, ako má diéta (ne) priaznivý vplyv na priebeh ich príznakov alebo bolesti.

Správna výživa nás udržuje zdravých, fit a štíhlych. Je známe, že predchádza chorobám, ako je cukrovka a obezita. Vedeli ste však, že vhodná strava môže pomôcť aj pri artróze a podobných ochoreniach kĺbov?

Výber jedla nemá nepodstatný vplyv na vznik bolesti a pohyblivosť prstov. Povieme vám, ako zelenina a podobne. Pomáha zmierňovať príznaky typické pre osteoartrózu a čo s tým majú spoločné známe omega-3 mastné kyseliny.

Cesta k zdraviu: Strava a zmena stravovania

Pre veľa ľudí je zdravý život viac ako len riešenie. Z dôvodu chorôb, ako sú srdcové ťažkosti alebo obezita, je nevyhnutne potrebné zmeniť stravu alebo aspoň dočasnú stravu. Zmiernenie príznakov, ako sú bolesti kĺbov a problémy s krvným obehom, je možné dosiahnuť aj cielenou úpravou stravy.

Bohužiaľ to nie je vždy také ľahké. Najmä ľudia s alergiami alebo opakujúcimi sa príznakmi, ako sú bolesti kĺbov, môžu niekedy spievať pieseň o tom, ako má diéta (ne) priaznivý vplyv na priebeh ich príznakov alebo bolesti.

Stručne vysvetlené: osteoartróza a jej priebeh

Artróza je jednou z chorôb, ktoré je možné ovplyvniť pomocou upravenej stravy. Čo sa však skrýva za týmto ochorením, ktoré je jednou z typických príčin bolesti kĺbov? Stručne povedané, každý, kto trpí artrózou, má ochorenie, ktoré spôsobuje bolestivé trenie kostí a poškodenie tkaniva. Dôvod: Jemná kĺbová chrupavka sa opotrebúva a bez vhodnej terapie sa skôr či neskôr úplne zničí.

Dôsledky pre pacienta sú príznaky ako silná bolesť kĺbov, lokálne opuchy a obmedzenie pohyblivosti, ktoré sú časom čoraz drastickejšie. Predovšetkým bez zmeny životného štýlu a pohybových cvičení vhodných pre klinický obraz je úroveň utrpenia veľká a môže viesť k úplnej neschopnosti postihnutých kĺbov sa pohybovať.

Kto môže postihnúť artrózu?

Väčšina pacientov je v pokročilom veku, pretože opotrebovanie kĺbov z rokov stresu je čoraz pravdepodobnejšie. Medzi ďalšie rizikové faktory a možné príčiny ochorenia patrí nesprávny stres na kĺby, ktorý je spôsobený napríklad vrodenými nesprávnymi dispozíciami, ako aj obezitou a nesprávnou vyváženou stravou. Kvôli častej konzumácii „nesprávnych“ potravín alebo jednostrannému stresu počas športu postihuje ochorenie kĺbov čoraz viac aj mladých ľudí.

Stravovacie návyky a artróza: odkaz

V závislosti na výbere vašich obľúbených jedál a jedál, ktoré konzumujete, môžete zlepšiť chronickú bolesť kĺbov alebo jej dokonca účinne predchádzať - bez existujúcej choroby.

Funguje to oboma spôsobmi. To znamená: Ak si vyberiete „nesprávne“ potraviny, podporujete opotrebovanie kĺbov a odbúravanie chrupavky, pri iných potravinách to podporíte a dodáte kĺbom hodnotný „lubrikant“.

Nasledujúce potraviny sú vhodné pre pacientov s osteoartrózou alebo pre ľudí, ktorí chcú zabrániť ochoreniu:

• Hnedá ryža: Oxid kremičitý obsiahnutý v ryži je bohatý na kremík, ktorý je zase známy svojim stabilizačným účinkom na chrupavku.

• Ovos a jačmeň: Aj tu obsahuje oxid kremičitý vrátane vysokého obsahu kremíka, ktorý je na prvom mieste v zozname dôležitých živín pre bolesť kĺbov.

• Tvrdý syr: Obzvlášť bohatý na vápnik, najmä mliečny výrobok, ako napríklad tvrdý syr, posilňuje kosti. Pomáha to nielen pri bolestiach kĺbov, ale predchádza sa tým aj ďalším ochoreniam na kostiach, ako je osteoporóza.

• Zelenina: Strava by mala byť vždy bohatá na vitamíny bez ohľadu na akékoľvek predchádzajúce ochorenie. Napríklad vitamíny B6 (napríklad v zemiakoch) a C (napríklad v špenáte) a selén (napríklad v brokolici) zohrávajú úlohu pri vytváraní a udržiavaní glukozamínu v stavebnej látke pre chrupavku. Mali by ste tomu preto venovať osobitnú pozornosť.

• Proso: Jedlo sa považuje za užitočné pri regenerácii poškodeného chrupavkového tkaniva a zmierňuje tak existujúcu bolesť kĺbov.

Tip: Bylinné čaje a zmesi ako doplnok

Okrem toho sa môžu konzumovať čaje zo žihľavy, ktoré tiež obsahujú oxid kremičitý stabilizujúci chrupavku. Alebo si môžete pripraviť bylinkovú zmes muškátového orieška, kmínu a koriandra, z ktorých si každý deň dáte asi hrot noža. Zaisťujú zlepšený krvný obeh a v najlepšom prípade bolesť kĺbov, ktorá rýchlo ustúpi.

Ak existuje ďalší zápal: zdravá strava s množstvom rýb a zeleniny

U pacientov s osteoartrózou môže, ale nemusí dôjsť k chronickému zápalu. Ak tak urobíte alebo ak máte reumatoidné ochorenie, napríklad dnu, môžete si tiež naplánovať stravu tak, aby konzumovala protizápalové jedlá. Protizápalové lieky už nemusia byť vôbec potrebné alebo iba s mierou.

Potraviny, ktoré môžu pomôcť znížiť zápal kĺbov, zahŕňajú:

• Ryby: Cenné omega-3 mastné kyseliny môžu aktívne pomáhať telu v boji proti zápalom. Tieto zdravé tuky sa nachádzajú hlavne v druhoch rýb, ako sú úhory, sumce a rôzne druhy lososov.

• Orechový olej: Toto sa považuje za ďalší dobrý zdroj omega-3 mastných kyselín. Možno alternatíva pre tých, ktorí majú dnu alebo iné zápalové bolesti kĺbov a sú menej nadšení z jedál z rýb?

• Cesnak: Konzumácia cesnaku sa považuje za protizápalovú, pretože obsahuje jednu z fytochemikálií, alicín. To môže zmierniť zápal kĺbov a zmierniť s nimi spojené bolesti kĺbov.

• Pomaranče: Karotenoidy obsiahnuté v obľúbenom ovocí môžu mať pozitívny vplyv aj na priebeh existujúceho zápalu spôsobeného dnou a spol.

Diéta, ktorá podporuje bolesť kĺbov

Existujú samozrejme niektoré potraviny a prísady, ktorým by ste sa mali vyhnúť pri ochoreniach kĺbov, ako je artróza a dna. Najlepšie urobíte, samozrejme, úplne ich vylúčiť zo stravy; Pretože to však nie je vždy také ľahké, mali by ste jesť aspoň tieto jedlá s mierou:

• Sladkosti a iné „výkrmové jedlá“: Nadváha podporuje ochorenia kĺbov, pretože nadmerná hmotnosť zbytočne zaťažuje kosti. Preto by ste sa mali vyhnúť nadmernej konzumácii „tučných jedál“, ako sú čokoláda alebo sladkosti.

• Mäso: Každé mäso s vysokým obsahom tuku patrí k mäsu, ktoré by ste už nemali konzumovať alebo aspoň veľmi zriedka, ak máte bolesti v kĺbe. Na prvom mieste je bravčové mäso, za ktorým nasleduje hovädzie mäso, ktoré by malo byť v ponuke iba s mierou. Bravčová masť obsahuje aj kyselinu arachidonovú podporujúcu zápal, ktorá je pre pacientov s dnou a reumou tabu.

• Alkohol: Aj keď máte problémy s kĺbmi, môžete s mierou piť dobré víno alebo iný nápoj s alkoholom. To by však nemalo byť pravidlom. Potraviny, ktoré obsahujú alkohol, ako sú určité omáčky a čokolády, by sa nemali konzumovať príliš často.

Doplnková podpora pre zdravé telo

Bez ohľadu na príčinu bolesti kĺbov: Okrem zmeny stravovania alebo stravovania môžete urobiť aj niečo zvonka, aby ste bolesť potlačili.

V mnohých prípadoch sa osvedčila pravidelná starostlivosť o masti, ktoré sa nanášajú na bolestivé kĺby a obsahujú prírodné látky. Medzi ingrediencie prvej voľby patria liečivé byliny ako arnika, ktoré zmierňujú opuchy a bolesť, ako aj chladivý mentol a gáfor. Krémy a masti s extraktom z pagaštanu konského môžu byť tiež užitočné, najmä v prípade zápalových ochorení, ako je dna a artritída, pretože tlmia zápaly a súčasne pôsobia proti bolesti kĺbov.

Náš tip: Pravidelné používanie takejto liečivej masti je dôležité, aby ste sa mohli tešiť na dlhodobý úspech a zmierniť typické príznaky chorôb kĺbov. Preto, ak bolesti kĺbov po aplikácii raz alebo dvakrát neustupujú, nemali by ste sa hneď vzdávať.