Diéta s banánmi a jogurtom
Toto duo je bohaté na bielkoviny a draslík. Kombinácia banánového draslíka s potravinami s vysokým obsahom bielkovín, napríklad s jogurtom, pomáha budovať svalovú hmotu a doplňovať aminokyseliny, ktoré sa počas cvičenia vyčerpávajú. Ak športujete, táto kombinácia môže byť ideálna na občerstvenie po ceste do telocvične alebo môže byť základom pre smoothie po tréningu.
Prečo jesť banány?
Sú lacné, ľahko sa dajú kúpiť, chutné a plné výživných látok. Banány obsahujú folát, vitamíny C a A a horčík. Pomáha znižovať hladinu stresu a zvyšovať hladinu serotonínu.
Prínosy banánov pre zdravie
Banány sú bohaté na draslík, ktorý je nevyhnutný pre svalové kontrakcie, prenos nervových impulzov a jemnú rovnováhu regulácie tekutín a elektrolytov. Diéty bohaté na draslík znižujú vedľajšie účinky solí a znižujú krvný tlak.
Okrem toho môžu znížiť riziko vzniku obličkových kameňov a môžu pomôcť znížiť úbytok kostnej hmoty.
Pokiaľ ide o zmiernenie stresu, draslík pomáha uvoľniť svaly. V tele prebieha základné vyrovnanie medzi sodíkom a draslíkom. Sodík vytvára svalovú kontrakciu a draslík uvoľňuje svaly, takže spoločne pomáhajú transportovať živiny do buniek. Banány navyše obsahujú tryptofán, bielkovinu, ktorá pomáha telu produkovať serotonín, uvoľňuje telo a zlepšuje náladu. Banány sú tiež bohaté na vitamín B6, ktorý pomáha uľahčiť syntézu serotonínu v tryptofáne.
Nutričné informácie banány
Priemerný banán poskytuje 422 mg zo 4 700 mg denne, ktoré lekársky ústav odporúča ako dostatočný príjem draslíka pre dospelých.
Prečo jesť jogurt?
Je plná chudých bielkovín (asi 30% odporúčanej dennej dávky) a silného a udržateľného zdroja energie. Štúdia tiež zistila, že konzumácia bielkovín ráno dáva po celý deň pocit sýtosti, takže jogurt je veľmi sýte jedlo.
V jogurte je navyše asi 25% až 40% odporúčanej dennej dávky vápniku, ktorý pomáha budovať silné kosti. Potrebných je asi 1 000 až 1 200 mg vápniku denne.
A nakoniec, pre tých, ktorí netolerujú laktózu, ponúka jogurt dvojitú výhodu: obsahuje probiotické kultúry, ktoré pomáhajú tráviť laktózu, a má menej ako 50% množstva laktózy v mlieku.
Zdravie prospešné pre jogurt
Existuje niekoľko dôvodov, prečo si jogurt získal reputáciu zdravého jedla. Zlepšuje trávenie, predchádza črevným infekciám a posilňuje imunitu. Je plný vitamínov a minerálov, ako je vápnik, draslík, riboflavín, horčík a fosfát a má nízky obsah tuku. Konzumácia jogurtu úzko súvisí s nižším krvným tlakom, zníženými príznakmi PMS, zníženým obsahom cholesterolu a znížením hladiny určitých obličkových kameňov.
Jogurt navyše poskytuje dôležité vitamíny skupiny B, ako je riboflavín (34% dennej hodnoty) pre metabolizmus, červené krvinky a silný imunitný systém; Vitamín B12 (25% odporúčanej dennej hodnoty), známy ako energetický stimulant a kyselina pantoténová (16% odporúčanej dennej hodnoty), ktorá pomáha mysleniu a pamäti.
V jogurte je tiež fosfor (38% odporúčanej dennej hodnoty), ktorý spolu s vápnikom podporuje zdravie kostí a draslík (18% odporúčanej dennej hodnoty), dôležitá živina, ktorá pomáha regulovať krvný tlak. Nakoniec jogurt obsahuje zinok (asi 16% odporúčanej dennej dávky), ktorý pomáha imunitnému systému.
Nesmieme však ignorovať skutočnosť, že veľa jogurtov obsahuje pridaný cukor. Preto môže nadmerná konzumácia vyvrátiť akékoľvek potenciálne výhody zvýšením zdravotného rizika nadváhy.
Výživový informačný jogurt
Čistý odstredený jogurt má 137 kalórií, 0,44 g tuku, 18,82 g sacharidov a 14,04 g bielkovín.