Diéta s bobuľami - 3 kilogramy za týždeň - chudá alebo tuková
Bobuľová strava je založená na hlavných výhodách malých pestrofarebných plodov. Sú chutné, chutné a dajú sa konzumovať v rôznych kombináciách, ktoré vás nenudia. Maliny, černice, ríbezle sú šampiónmi v množstve vlákniny, ktorá uľahčuje črevný prechod. Okrem toho sú skutočnou „bombou“ antioxidantov, prevládajúcich vitamínov C a A, polyfenolov, ktoré majú úlohu v prevencii infekcií a srdcových chorôb. Flavonoidy nachádzajúce sa v týchto plodoch tiež zabraňujú tvorbe karcinogénnych mutácií v tele.
Nízka hladina cukru v krvi
Pokiaľ ide o chudnutie, bobule sú spoľahlivými spojencami kvôli nízkemu obsahu kalórií okolo 50 kcal/100 g. Aj keď majú málo kalórií, malé plody prekvapia rýchlym pocitom sýtosti, ktorý si zachovávajú viac. čas.
Čučoriedky, černice, ríbezle, rakytník majú hypoglykemické vlastnosti, ktoré riadia produkciu inzulínu. Je známe, že inzulín zasahuje do procesu výkrmu tým, že zvyšuje pocit hladu a ukladá cukry vo forme tukov.
Klady a zápory
Táto strava je ideálna pre ľudí, ktorí sa snažia schudnúť 3 - 4 kilogramy v krátkom čase. Bobule majú tiež močopudné vlastnosti, sú veľmi užitočné v boji proti zadržiavaniu vody. Kúra s bobuľami prichádza na pomoc aj tým, ktorí potrebujú proces detoxikácie a regulácie črevného prechodu. Ľudia s alergickým terénom by sa naopak mali vyhýbať konzumácii bobúľ, pretože obsahujú semená (nažky) s veľmi vysokým potenciálom alergénov. A tí, ktorí trpia syndrómom dráždivého čreva, by sa mali zdržať jahôd, malín, černíc, ríbezlí.
Diétny plán
Francúzsky odborník na výživu Raphael Gruman, ktorý cituje stránka femmeactuelle.fr, odporúča bobuľovú stravu po období prejedania sa, napríklad po sviatkoch alebo sviatkoch. Režim trvá iba týždeň. Počas prvých 3 dní budú raňajky a obed obsahovať ľahké jedlá (mliečne výrobky, nízkotučné syry, zelenina, chudé mäso) a občerstvenie medzi jedlami bude pozostávať z bobúľ (ovocné šaláty, smoothies, sorbety, džús), kompót bez cukru). Súčasťou večere bude opäť bobuľovité ovocie, jogurt alebo tvaroh. Na štvrtý deň sa budú jesť iba bobule. V nasledujúcich dňoch sa bude diéta opakovať od začiatku liečby. Mali by ste sa vyhnúť alkoholu, káve, bielemu cukru, múke a tukovým výrobkom.
Výstraha
Bobuľovú stravu je možné udržiavať iba krátkodobo, inak sa stane nevyváženou, čo vedie k potravinovým nedostatkom a pocitom frustrácie. Získané výsledky sa musia udržiavať vyváženou stravou, aby sa zabránilo vzniku jojo efektu.
Bobule na podporu zdravia
Jahody: Vďaka svojim močopudným vlastnostiam sú jahody indikované pri detoxikačných kúrach a vylučovaní prebytočnej vody z tkanív. Sú veľmi bohaté na vitamíny a minerály: 100 g jahôd obsahuje 77 mg vitamínu C, 160 mg draslíka, 16 mg vápnika, 8 mikrogramov karoténu. Porcia 100 g jahôd predstavuje spolu iba 30 kalórií.
čučoriedky: V 100 g čerstvých čučoriedok je 56 kalórií, 2 g vlákniny, 17 mg vitamínu C, 88 mg draslíka, 12 mg vápnika, 30 mikrogramov karoténu. Tzv. „Rastlinný inzulín“, ktorý sa nazýva regulácia hladiny cukru v krvi, by nemal chýbať v strave tých, ktorí sú náchylní na cukrovku 2. typu, plody a listy čučoriedok.
černice: Obsahujú málo kalórií (51/100 g) *, sú však dôležitým zdrojom vitamínu C (15 mg) a draslíka (160 mg). Ostružiny sa od ostatných bobúľ odlišujú zvláštnymi vlastnosťami vlákniny (4 g), ktoré úplne regulujú prechod tráviacim traktom a zabraňujú hnačkám aj zápche.
MALINY: V cene iba 50 kalórií/100 g poskytujú maliny 5 g vlákniny, 30 mg vitamínu C, 170 mg draslíka, 25 mg vápnika, 33 mikrogramov kyseliny listovej. Zdá sa, že kyselina ellagová prítomná v malinách hrá úlohu v prevencii rakoviny a flavonoidy chránia srdce a cievy a znižujú riziko kardiovaskulárnych chorôb.