Diéta s oxalátom v moči

Oxaláty sú soli a estery kyseliny šťaveľovej. Často sú pacienti prekvapení, že ich objavia pri bežnej analýze moču. Jeho obsah v moči sa nazýva oxalúria a táto choroba je bohužiaľ takmer nepostrehnuteľná a necitlivá.

diéta

Pri oxalúrii sa pozoruje časté a silné močenie, stuhnutie brucha a zvýšená únava. Ale všetky tieto príznaky možno ľahko pripísať stresu, otrave jedlom, konzumácii diuretík atď.

Oxaláty - ide o prvý zvon, ktorý varuje pred možnou tvorbou obličkových kameňov. Preto diéta s oxalátom v moči - to je tiež spôsob, ako sa vyhnúť stretnutiu so skalpelom chirurga.

Akákoľvek urolitiáza sa lieči predovšetkým stravou. Pretože to, z čoho tieto kamene vznikajú, pochádza v nás hlavne z potravy.

Povolený

Hlavným rozlišovacím znakom stravy s oxalátmi v obličkách je minimalizácia spotreby oxalátov, to znamená kyseliny šťaveľovej. Začnime s výrobkami obmedzenými v strave oxalátom vápenatým:

  • Biela kapusta a karfiol;
  • Brusnice;
  • Mrkva;
  • Baklažán;
  • Hrušky;
  • Banány;
  • Marhule;
  • Hrozno;
  • Koriander;
  • Zemiaky;
  • Uhorka (bez kože);
  • Jablká;
  • Vodové melóny, melóny;
  • cuketa.

Počas diéty so soľami oxalátu v moči je povolené, chlieb z múky 2. triedy, orechy, rastlinný olej. Mlieko a mliečne výrobky sa môžu konzumovať iba ráno:

  • Kefír, kyslá smotana - dosť;
  • Tvaroh - do 400 g;
  • Maslo - do 60 g;
  • Vajcia - 1 kus

Pokiaľ ide o polievky, mali by sa uprednostňovať zeleninové polievky bez:

  • Fazuľa;
  • Huby;
  • Šťavel a špenát;
  • Priechod;
  • petržlen.

Mäso a ryby by mali byť varené, pečené a vyprážané, ale živočíšne bielkoviny sa odporúčajú každý druhý deň.

Denná dávka soli sú 2 g, cukru je 30 g.

Odporúčané

Preventívna strava s oxalátom vápenatým v moči by mala byť dodržiavaná po celý život, ak je oxalát výsledkom odľahlého kameňa v obličkách. Ak je ich vzhľad spojený s diétou a zvýšenou konzumáciou kyselín šťaveľových a askorbových, treba ich dodržiavať až do úplného vymiznutia oxalátov.

Odporúčajú sa všetky druhy obilia, rovnako ako pravidelný zber zemiakovej kapusty.

Bude užitočné podstúpiť ošetrenie alkalickými minerálnymi vodami, konzumovať výluhy listov a šupiek hrušiek.

Osobitná pozornosť by sa mala venovať príjmu vitamínov A, B2 a D.

Nepovolené

Je lepšie zabudnúť na nasledujúce produkty: