Diéta s ponukami mastopatie a kompetentnými receptami o zdraví na iLive

Špecialista na článok

Liečba takého stavu, ako je mastopatia, si vyžaduje integrovaný prístup - túto a liekovú terapiu a fytoterapiu a homeopatiu. V zozname lekárskych opatrení môžete tiež vykonať opravu životného štýlu chorého a urobiť zmeny v stravovaní. Diéta s mastopatiou pomôže obnoviť hormonálnu rovnováhu v tele, ktoré bude schopné vyrovnať sa s ochorením rýchlejšie a efektívnejšie.

[1], [2], [3], [4]

Aká je najefektívnejšia strava pri mastitíde?

Mastopatia je bežným stavom u žien, pretože hormonálna rovnováha v ženskom tele je často nestabilná. Hormonálne pozadie kolíše v dôsledku stresu, mesačného cyklu, rôznych diét „na chudnutie“, potratov, tehotenstiev, puberty a menopauzy atď.

Ak si žena všimla bolesť a pocit ťažkosti na hrudníku, výskyt zhustených oblastí počas palpácie prsníka, výtoku z bradavky alebo zvýšenia axilárnych lymfatických uzlín je s najväčšou pravdepodobnosťou fibrocystické ochorenie.

Ako liečiť chorobu môže závisieť od jej tvaru, ako aj od charakteristík konkrétneho ženského tela - vek, stupeň hormonálnej nerovnováhy, prítomnosť detí atď. Nemali by ste sa pokúšať vyliečiť chorobu sami, je lepšie konzultovať s lekárom. Na urýchlenie úľavy a odstránenie nepríjemných symptómov však môžete zmeniť stravu a životný štýl doma.

Diéta s cystickou mastopatiou by na pozadí dostatočného množstva rastlinných zložiek mala obsahovať minimálne množstvo nasýtených mastných kyselín - to je jedno zo základných pravidiel efektívnej výživy. Skúsené testy sa uskutočnili na niekoľkých desiatkach dobrovoľníčok. V ich strave boli zavedené zodpovedajúce zmeny: zníženie spotreby tučných jedál (bolo dovolené konzumovať asi 20% dennej energetickej hodnoty) a zvýšenie počtu komplexných sacharidových produktov (až o 60% dennej energetickej hodnoty). Na konci experimentu sa zobrazené výsledky porovnali s výsledkami zistenými u tých žien, ktoré nedodržiavali žiadne výživové zásady a jedli jedlo ako obvykle. V druhej skupine nebolo množstvo konzumovaného tuku nižšie ako 30% a dostatočne významnou súčasťou stravy boli sacharidové jedlá (vrátane jednoduchých sacharidov).

V prvej testovanej skupine, ktorej zástupcovia boli kŕmení a zväčšovali sa potraviny s nízkym obsahom tuku, je výsledkom dvojročných výsledkov testu, že - uhľohydráty v porovnaní s druhou skupinou objem a počet hrudiek v mliečnych žľazách, ako aj riziko malígnej transformácie. výrazne znížená znížená.

Diéta pre fibrotickú mastopatiu, tiež testovaná dva roky, ukázala, že zmeny v strave môžu znížiť celkovú hustotu štruktúry prsníka. Mnoho pacientov sa zbavilo prebytočných kilogramov a znížilo tak zaťaženie žľazového tkaniva. Mimochodom, veľká väčšina odborníkov zdôrazňuje priamu súvislosť medzi rozvojom fibrocystických ochorení a prítomnosťou obezity.

Riziko vzniku rakoviny prsníka sa navyše výrazne znížilo. Ak držíte diétu, väčšina žien je takmer z bolesti na hrudníku.

Opäť venujte pozornosť hlavným výhodám diéty pre mastopatiu:

Zmiernenie alebo odstránenie bolestivých pocitov;
Zníženie počtu a veľkosti plomb;
Znižovanie rizika rakoviny;
nech sa hmotnosť vráti do normálu;
všeobecné zlepšenie tela, zníženie stresu na iné orgány, zníženie hladiny cholesterolu, zmiernenie tráviacich funkcií atď.

Diéta pri fibrocystickej mastopatii by mala tiež zdôrazňovať prítomnosť dostatočného množstva vitamínov a iných látok potrebných pre telo v strave:

Tokoferol (vitamín E), ktorý sa nachádza vo veľkom množstve v rastlinných tukoch a zelenine;
Antioxidanty (retinol, kyselina askorbová, selén), ktoré majú protirakovinové vlastnosti. Dobrým zdrojom antioxidantov sú šípky;
Vitamíny skupiny B, ktoré pomáhajú aktualizovať bunky postihnuté fibrocystickými chorobami a normalizovať činnosť nervového systému.

Všetky tieto zložky musia byť vybavené potrebným množstvom výživy - to je tiež veľmi dôležitý princíp výživy.

Diéta pre difúznu mastopatiu, ako aj mastopatiu všeobecne, by mala byť založená na nasledujúcich výživových princípoch:

preferované použitie nenasýtených tukov namiesto nasýtených. Na základe tohto princípu by mal človek konzumovať viac rybích výrobkov (najlepšie morských) a rastlinných tukov (oleje - ľanové semienko, tekvica, orech, olivy). Mäsové výrobky by mali byť obmedzené, ale nemali by sa z jedálnička vyberať. Uprednostňujú sa nízkotučné odrody, ktoré dopĺňajú jedlá s obilnými alebo zeleninovými prílohami. Potrebné nenasýtené tuky sa dajú získať z orechov a semien, ale nepoužívajú sa viac ako dvakrát až trikrát týždenne (kvôli ich vysokej kalorickej hodnote);
denné množstvo sacharidov by malo byť ¾ komplexných sacharidov. Jedná sa o zeleninu, ovocie, obilniny (obilniny). Je užitočné piť čerstvo vylisované zeleninové a ovocné šťavy.

Diétne menu pre mastopatiu

Aby bolo výživové menu nudné a rozmanité, vyvinuli americkí špecialisti špeciálny „výživový plán“, ktorý môže zlepšiť stav pacientov s fibrocystickými chorobami. Takáto strava sa nazýva „farebná“ a vymaže sa osobitne pre každý deň v týždni.

Čo je podstatou mastopatickej diéty a aké sú jej produkty?

Začíname v pondelok ako vždy.

Používanie produktov podľa farieb je samozrejme iba preferovanou voľbou. Takéto výrobky by mali tvoriť väčšinu dennej dávky, je však možné k nim pridať ďalšie výrobky zo schváleného zoznamu.

Pripravili sme pre vás približný zoznam receptov na jedlá, ktoré zodpovedajú každému dňu v týždni.

[5], [6], [7], [8]

Diétne recepty na mastopatiu

V pondelok si môžete uvariť ryžový nákyp - je to veľmi užitočné a hlavne chutné: potrebujeme výrobky, ako je tretia šálka ryže, trochu olivového oleja, cibuľa, cuketa, tri surové bielkoviny, strúhaný syr. Pec na 180 ° C, olivový olej maže nádoby na pečenie. Obrázok zalejeme 200 ml vody a povaríme asi 10 minút, potom vypneme oheň a prikryjeme pokrievkou. Na panvici pripuskayut nakrájanú cibuľu (neopekáme, ale iba zmäkneme). Ryžu a cibuľu presunieme do misy, pridáme nastrúhanú cuketu, sneh z bielkov a strúhaný syr (asi do pol pohára), soľ a korenie. Vymiesime ho a dáme do formy. Pošleme ho do rúry na pol hodinu. Na podávanie posypeme vrch syrom.
V utorok pripravujeme bielu fazuľovú polievku. Zloženie: 0,5 kg červenej fazule, 150 g varených kuracích pŕs, dve cibule, 2 červené papriky, 1 polievková lyžica. L. múka, 2 strúčiky cesnaku, 1 polievková lyžica. Lyžice paradajkovej pasty. Fazuľa je na noc namočená v kastróle, ráno povaríme, vodu zlúčime (ale nezlievame). Nakrájajte kuracie mäso, cibuľu, bulharské korenie a za stáleho miešania pridajte do panvice. Nalejte múku a znova premiešajte. Potom pridajte do zmesi fazuľu a vodu, ktorá sa varila. Podľa chuti dosolíme. Dáme na oheň, necháme zovrieť, znížime oheň. Po štvrťhodine pridáme paradajkový pretlak a cesnak. Privedieme do varu, vypneme. Dobrú chuť!
V stredu si môžete pripraviť chutný šalát z karfiolu a brokolice. Na súkvetí nakrájame kapustu. Kapusta a brokolica sa varia niekoľko minút, ochladia sa, posekajú sa nadrobno. Jednoducho nakrájajte cibuľu nadrobno. Miešajte. Pridajte sójovú omáčku, zeleň, soľ a korenie. Dochutíme gréckym jogurtom alebo jogurtom, znova premiešame. Dobrú chuť.
Štvrtok - pripravujeme lososový šalát. Suroviny: pohár uvarenej solenej ryže, 150 - 200 g uvareného lososa, pekný pomaranč, polovica cibule, 3 lyžice. L. grécky jogurt, trochu taveného syra. Pomaranč očistíme, nakrájame nadrobno. Ak sa šťava počas krájania izoluje, pridajte ju k ryži, premiešajte. Lososa vidličkou premiesime a zmiešame s nakrájanou cibuľou. Rozložíme šalát vrstvu po vrstve: ryža, 1 polievková lyžica. L. Jogurt, losos, jogurt, plátky pomaranča, jogurt. Vytvorte šalát a dajte do chladničky na pol hodiny (alebo viac). Podávame, vrch ozdobíme strúhaným syrom.
V piatok bude baklažánová zelenina so slivkami prosím. Zloženie riadu 3 baklažánové umyté poháre očistených sliviek, dve jaltské cibule, 2 paradajky, paprika, mandľová polstakana, sójová omáčka, niektoré rastlinné oleje, vývar (alebo voda) soľ. Nakrájanú zeleninu nakrájanú na kocky, pridajte asi 20 ml sójovej omáčky, soľ, vodu (alebo vývar), rastlinný olej (asi 40-50 ml), slivky a mandľu so štvrtinou misy. Preložíme na panvicu s hrubým dnom a varíme, kým nebude hotová. Podávame so zvyšnými mandľami.
Kukuričná kaša je na sabat ako stvorená, ale nie ľahká. Zloženie: 250 g obilných vločiek, 50 g lúpaných vlašských orechov, mrkva, dve stredne veľké cibule, 2 lyžice. Lyžice olivového oleja, 50 gramov tvrdého syra. Kukuricu varíme asi pol hodiny, vopred osolíme. Na panvicu dáme nadrobno nakrájanú cibuľu a mrkvu na vrch olivového oleja. Varená kaša sa pridá k cibuli a mrkve, premieša sa. Posypeme strúhaným syrom a orechmi. Zakryte a zakryte 5-10 minút. Môžete slúžiť!
Nedeľa je pôstnym dňom. Vyberáme podľa nášho uváženia. Celý deň môžete používať iba jablká, kefír alebo kašu z pohánky alebo ryže. zdravie!

[9], [10], [11]

Čo sa nedá jesť pri mastopatii?

Obsah tuku v mäse, tuku, vyprážanom a údenom.
Margarín, zmesi rastlín a zvierat (nátierka), oleje s horkosťou.
Mastné mliečne výrobky (tvaroh, tvrdý syr, smotana, kyslá smotana).
S opatrnosťou a v malom množstve - cestoviny, biele pečivo a rožky.
Sladká sóda, cukríky, džem a cukrovinka, pečenie.
Káva, alkohol, varený čaj, výrobky s čokoládou a kakaom.

Neodporúča sa konzumovať potraviny s konzervačnými látkami, dochucovadlami a látkami zvyšujúcimi chuť.

Čo môžete jesť s mastopatiou?

Biele mäso (kuracie alebo morčacie mäso bez kože).
Rybie výrobky (najlepšie morské plody).
Čerstvé rastlinné oleje.
Nízkotučné mliečne výrobky (vrátane syrov).
Chlieb z tmavej hrubej múky, otruby.
V malom množstve prírodný med, prírodná náhrada za cukor (stévia, fruktóza).
Citrusové plody, slivky, marhule, jablká, všetky druhy hrozna, hrušky atď.
zeleninu.
V malom množstve - strukoviny.
Obilniny (obilniny, naklíčené zrná).
Zelený čaj, čerstvo vylisované džúsy (z ovocia a zeleniny), kompót bez cukru.

Je užitočné mať pôstny deň raz týždenne (napríklad jablko, ryža, vodný melón alebo kefír). Odporúča sa tiež pripraviť si jedálny lístok, ktorý je z 50% tvorený zeleninou. Ideálne spracovanie výrobkov - pár.

Recenzie stravy s mastopatiou

Bez preháňania sa všetko, čo jeme, podieľa tak či onak na metabolických procesoch v tele, na biochemických procesoch, na budovaní hormonálneho zázemia. Princípy našej stravy priamo ovplyvňujú výmenu steroidných hormónov, ktoré prispievajú k tvorbe androgénov a estrogénov.

Ak strava obsahuje veľké množstvo živočíšnych tukov a mäsových výrobkov, hladina androgénu klesá a estrogén sa zvyšuje.

Okrem toho je dôležité venovať pozornosť dostatočnému obsahu užitočných látok v spotrebovaných výrobkoch. Jedálny lístok by mal obsahovať vitamíny, vlákninu, aminokyseliny, stopové prvky.

U žien s fibrocystickým ochorením je potrebné pamätať na to, že silný čaj, káva, kokakola, čokoláda a kakaové výrobky obsahujú metylxantíny. Jedná sa o látky, ktoré spôsobujú rast spojivového tkaniva v mliečnych žľazách, ako aj hromadenie tekutiny v cystických formáciách. Opustenie uvedených produktov vám môže v krátkom čase pomôcť zbaviť sa bolesti a abnormálneho opuchu prsníkov.

Hormonálne estrogény sa zvyčajne premieňajú v pečeni. Z tohto dôvodu môžu akékoľvek výživové chyby, ktoré negatívne ovplyvňujú fungovanie pečeňových buniek, hepatocytov (mastné, vyprážané, korenené jedlá, alkohol, iné hepatotoxické jedlá), sťažiť konverziu estrogénov.

Diéta pre mastopatiu môže byť účinnou metódou liečby, ak sa dodržiava pravidelne.