Diéta Schudnite pomocou nového pravidla 12-hodinovej diéty; Štúdia preukázala účinnosť; Liečivá prax
12 hodinove dieta bez toho, aby sa vzdal
Nedávna štúdia inštitútu Salk v Kalifornii varuje pred konvenčnými diétami. Namiesto toho je lepšie obmedziť príjem potravy na obdobie osem až dvanásť hodín. Toto pravidlo 12-hodinovej diéty, podobné prerušovanému pôstu, je založené na prirodzenom stravovacom správaní, ktoré sa pred storočím praktizovalo takmer všade. Okrem toho zníženie spotreby kalórií na vysoký cholesterol môže zabrániť cukrovke a obezite. Metabolizmus môže tiež efektívnejšie reagovať na príjem potravy.
Nový koncept stravovania
Relatívne novým konceptom chudnutia je pravidlo 12 hodín. Pri tejto forme stravovania nejde ani tak o to, čo jete, ale o čas, ktorý jete. Výskumný tím pod vedením Dr. Satchidananda Panda zo Salk Institute v Kalifornii skúmala účinnosť 12-hodinovej diéty. Aj keď štúdia ešte nebola na ľuďoch testovaná, považuje sa už za účinnú metódu chudnutia.
Štúdia chudnutia na myšiach
Výskumný tím okolo Dr. Satchidananda Panda zistila, že telo spaľuje veľa tukov a kalórií, ak sa jedlo skonzumuje iba do určitého časového obdobia. Vedci nasadili pre štúdiu 400 myší rôzne stravovacie plány.
Niektoré zvieratá boli kŕmené stravou s vysokým obsahom tukov alebo s vysokým obsahom cukru a tukov. Iní dostávali stravu s vysokým obsahom cukru a ďalší zas vyváženú stravu alebo boli kŕmení v rôznych časových obdobiach.
12-hodinové pravidlo má účinok
Zistilo sa, že tí hlodavce, ktorým bolo dovolené jesť jedlo iba v časovom rozmedzí deviatich až dvanástich hodín, zostali celkovo štíhlejšie ako myši, ktorým bolo dovolené konzumovať rovnaké množstvo potravy počas 24 hodín.
„Je zaujímavým pozorovaním, že zatiaľ čo myši nechudli pri bežnej strave, zmenili zloženie tela,“ uviedla vedúca štúdie Satchidananda Panda. "To si kladie otázku - čo sa stalo?" Udržiavajú si myši alebo získavajú svalovú hmotu, ktorá sa mohla stratiť pri bezplatnom kŕmení? “
Pozoruje sa reverberantný účinok stravy
Aj zvieratá, ktoré smeli cez víkend jesť 24 hodín, ale počas týždňa sa vrátili k maximálnemu 12-hodinovému pravidlu, začínajú menej ako tie, ktoré mali jedlo vždy k dispozícii. Podľa tohto princípu zvieratá s nadváhou dokonca chudli. „Skutočnosť, že to fungovalo bez ohľadu na stravu a cez víkendy a všedné dni, bolo veľkým prekvapením,“ uvádza vedúca autorka štúdie Amandine Chaixová.
Nie je vhodný na konzumáciu každý deň
Myšlienka jesť iba v určitom časovom období nie je nová. Existujú napríklad stravovacie prístupy, ktoré navrhujú jesť iba do určitého času. Odborníci na výživu navyše neustále zdôrazňujú, že nie každá denná doba je vhodná na jedenie. Ak napríklad jete neskoro večer, jedlo je ťažké v žalúdku, pretože už prešlo do režimu spánku.
Na takéto diéty sa však treba tešiť opatrne. Aj keď to môže znížiť príjem kalórií, zostáva dôležité, čo sa spotrebuje za zostávajúcich dvanásť hodín. S pizzou, hranolkami a cestovinami mohli tí, ktorí boli ochotní schudnúť, rýchlo vkĺznuť do nezdravého začarovaného kruhu.
Plánovaný ďalší výskum
To znamená, že okrem iného musíte dbať na vyvážený príjem vitamínov. Dlhý pôst môže navyše viesť k útokom hladu, ktoré sa ťažko ovládajú. Ďalej je potrebné poznamenať, že výsledky štúdie na myšiach sa nedajú priamo preniesť na človeka. Ďalší výskum by mal preto ukázať, čo môže 12-hodinové pravidlo skutočne znamenať pre chudnutie u ľudí. (sb)
Autor a zdrojové informácie
Tento text zodpovedá požiadavkám lekárskej literatúry, lekárskych pokynov a aktuálnych štúdií a bol skontrolovaný lekárskymi odborníkmi.
- Časovo obmedzené kŕmenie je preventívnym a terapeutickým zásahom proti rôznym výživovým výzvam (prístup k 15. decembru 2019), bunkový metabolizmus.
Dôležitá poznámka:
Tento článok slúži iba na všeobecné usmernenie a nemal by sa používať na samodiagnostiku alebo samoliečbu. Nemôže nahradiť návštevu lekára.