Diéta Takto polovica avokáda nezhnedne
Tí, ktorí sa spoliehajú na zdravú stravu, majú v ponuke často aj avokádo. Môžete to urobiť tak, aby polovica z nich v chladničke nezhnedla
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
V príjemnom kréme, veľmi klasický na chlebe s pošírovaným vajíčkom, v smoothie, ako hummus alebo zdravý orechový nugátový krém: či už sladký alebo slaný - avokádo sa hodí jednoducho ku všetkému.
Sú tiež plné zdravých tukov, ktoré naše telo nevyhnutne potrebuje pre všetky metabolické procesy.
Zdravá výživa: Avokádo je v Nemecku populárnejšie ako kedykoľvek predtým
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
A tak nečudo, že Nemecko doviezlo v roku 2018 celkovo okolo 93 000 ton plodov avokáda. vzostupný trend.
Strava: Zdravé tuky si doprajte s mierou
Ovocie má iba jednu malú nevýhodu: 100 gramov avokáda má 160 až 220 kalórií, v závislosti od stupňa zrelosti. Aj keď má zmysel zahrnúť do svojej stravy avokádo, jesť každý deň celé avokádo je samozrejme príliš veľa.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Avokádo už nikdy nezhnedne
Čo však robiť so zvyšnou polovicou? V chladničke pekne rýchlo zhnedne. Ani plastový obal alebo citrón v skutočnosti nepomáhajú. Ale tieto tri triky skutočne fungujú:
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Trik 1: Avokádo potrieme olejom
Vezmite kúsok mastného papiera a trochu oleja. Najskôr na avokádo dáte tenkú vrstvu oleja.
Potom polovicu avokáda úplne zakryte mastným papierom - a vložte ho do chladničky. Olej vytvára ochranný film. To zabráni tomu, aby povrch avokáda rovnako rýchlo oxidoval.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Trik 2: avokádo si nechajte s cibuľou
Po uvarení zostane polovica cibule? Fajn! Potom môžete kocky surovej cibule spolu s avokádom zabaliť do vzduchotesnej krabice a vložiť do chladničky. Cibuľa uvoľňuje antioxidanty, ktoré tiež zabraňujú zhnednutiu avokáda.
Trik 3: Vložte avokádo do vodného kúpeľa
Ďalším spôsobom, ako udržať avokádo svieže zelené a čerstvé: Môžete ho vložiť do vodného kúpeľa - zabráni tak tiež prístupu vzduchu na povrch. Avokádo je však potom trochu mäkšie a už sa tiež nedá krájať na prúžky.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Táto metóda je preto vhodná, ak si chcete napríklad pripraviť z avokáda guacamole alebo smoothie.