Diéta z listov zeleru eliminuje prebytočnú vodu z tkanív a popáleniny tukov efektívnejšie - navrch
Okrem toho, že zelerové listy dodajú jedlu a chuti, sú protijedom proti nadváhe.
Listy zeleru majú močopudné účinky, pomáhajú odstrániť prebytočnú vodu z tkanív a efektívnejšie „topiť“ prebytočný tuk.
Ich denná konzumácia znižuje reaktivitu na stres a je veľkým pomocníkom v boji proti „hladovým útokom“, ktoré sa často vyskytujú u obéznych ľudí, najmä v podmienkach emočného napätia a prázdnoty.
Zelerové listy - pridávané do dennej stravy - pomáhajú ľahko a zdravo schudnúť za predpokladu, že strava je vyvážená, nemá príliš vysoký obsah kalórií a bez nadmerného množstva sladkostí, tukov, múky a slaných jedál.
Záujemcovia o chudnutie s ich pomocou ich môžu „papať“ ako také, medzi jedlami, môžu si ich pridať do zeleninového šalátu, alebo ako prísadu do polievok a jedál.
Okrem toho listy zeleru, konzumované každý deň, omladzujú pokožku, čím je pružnejšia, jasnejšia a hladšia.
Zeler je vďaka obsahu chlorofylu a organického kremíka ideálny ako tonikum na vlasy a nechty.
Šťava z listov zeleru
Vezmite 40-50 g listov zeleru a nakrájajte. Cez čerstvé, nasekané listy, pridajte pol pohára vody, potom rozmixujte mixérom.
Nechajte 10 minút odstáť a preceďte.
Šťavu pite pol hodiny pred jedlom, 2 - 3 krát denne. Šťava sa konzumuje vždy čerstvá. Môže sa kombinovať s trochou mrkvovej šťavy. Liečba trvá 3 týždne.
Zelerový listový šalát
Hrsť nadrobno nakrájaných zelerových listov, pridajte citrónovú šťavu a pár kvapiek olivového oleja.
Tento zelerový šalát sa konzumuje 2 - 3 krát denne, 20 minút pred jedlom, počas 3 týždňov.
Zelerové pásy môžu viesť k fotodermatitíde (nadmerná citlivosť pokožky na slnečné svetlo) - preto by ľudia, ktorí konzumujú zelerové listy v intenzívnej starostlivosti, nemali byť vystavení silnému slnečnému žiareniu bez použitia krémov na filtrovanie alebo blokovanie. ultrafialové žiarenie.
Vo veľmi zriedkavých prípadoch môže zeler spôsobiť alergie (v preklade žihľavka, poruchy trávenia alebo dýchací katar, v takom prípade bude podávanie prerušené).