Dietetický ovocný koláč

Ako nemôžeme zbožňovať diétne sladkosti, ktoré sú dobré najmä vtedy, keď si chcete zachovať svoju postavu alebo keď sa liečite? Tento diétny ovocný koláč je každopádne v prvom rade veľmi zdravý a chutný a po druhé sa ľahko pripravuje.

koláč

  • Pre dosku:
  • 4 vajcia
  • 4 lyžice čiernej pšeničnej múky (ja som použila múku Baneasa)
  • 4 lyžice DIAMOND náhrada cukru
  • lyžičku prášku do pečiva
  • Na plnenie:
  • obálka vanilkového pudingu
  • 3 lyžice náhrady cukru
  • 500 ml mlieka
  • vrecko čírej želatíny (Dr. Oetker)
  • banán
  • dve mandarínky
  • 1/2 ananásovej plechovky (konzervované bez pridania cukru)

Ako pripraviť dietný ovocný koláč:

Pripravte si dve hlbšie misky. Oddelíme žĺtka od bielkov.

Pridajte štyri polievkové lyžice sladidla a mixujte ich mixérom, až kým nedosiahnete penivé zloženie.

Vložte štyri lyžice múky a čajovú lyžičku prášku do pečiva a pokračujte v miešaní.

Keď je všetko zapracované, plavidlo sa odstaví.

Zmiešajte sneh z bielkov, potom ho lyžičkou odoberte a zapracujte do cesta získaného vyššie.

Vezmeme okrúhly tvar torty (ja som použila tvar, ktorý by mohol odstrániť bočnú stranu), vymastíme trochou masla a podlejeme trochou múky, potom vylejeme cesto.

Vložíme do vyhriatej rúry a necháme asi 15 - 20 minút.

Medzitým sa puding pripravuje podľa návodu na obale, iba osladíme sladidlom.

Plody: banány a ananás nakrájame na plátky a mandarínky nakrájame na plátky.

Keď je vrch upečený, vyberieme ho z rúry a natrieme ním puding. Nenechajte vychladnúť, puding dajte na pult bez toho, aby ste odstránili okraje formy na pečenie.

Na vrch pudingu dajte ovocie podľa preferencie všetkých, potom ho odložte nabok a postarajte sa o želatínu, ako je uvedené na obálke.

Želatínu rovnomerne zalejeme a necháme vychladnúť. Keď úplne vychladne, dáme ju na 1-2 hodiny do chladničky.

Keď je koláč vychladnutý, aby ingrediencie stuhli, odstránime okraje formy.