Diétna paštéta z hovädzej pečene v rúre

hovädzej

Jemnú, chutnú a nízkokalorickú paštétu si môžete pripraviť doma.

Ingrediencie

Korenie (oregano, rozmarín, šalvia) - podľa vkusu

Čierne mleté ​​korenie - podľa chuti

Proces varenia

Koláč, varený bez oleja a masla, môže jesť človek, ktorý dodržiava správnu výživu a dáva prednosť nízkokalorickým jedlám. Pripravte si pastu ľahko, nepotrebujete špeciálne zručnosti ani ďalšie vybavenie, stačí iba mixér (dá sa nahradiť mlynčekom na mäso s jemným sitom).

V rúre pripravte suroviny na varenie diétnej paštéty z hovädzej pečene. Pečeň dôkladne umyte pod tečúcou vodou, odrežte priehľadný film a vyrežte žlčovody (to je povinné!). Neskôr nakrájajte pečeň na malé kúsky.

hovädzej

Pečeň vložte do kotlíka alebo do hrubostenného hrnca. Dochutíme soľou a zalejeme mliekom.

diétna

Necháme vo vyhriatej rúre vychladnúť na 200 stupňov 15-20 minút. Pripravenosť pečene sa dá skontrolovať prepichnutím kúska noža: ak je pridelený ružový džús - musíte pokračovať vo varení. Spravidla tento čas stačí na uvarenie pečene, zároveň však zostáva šťavnatý a jemný.

paštéta

Vypustite tekutinu a vložte pečeň do misy.

diétna

Pečeň pomelieme. To bude trvať doslova pár minút.

diétna

Kuracie vajcia uvaríme natvrdo. Iste, vyberte žĺtky a vložte ich do pečene. Mixér znova rozdrvte, kým nie je homogénny.

diétna

Podľa chuti posypte soľou, korením a korením. A znova zomlieť.

hovädzej

Vďaka žĺtkom uvareným v rúre získa výživná hovädzia pečeňová paštéta jemnejšiu a jemnejšiu štruktúru. Ľahko sa dá natrieť na krajec chleba. Voliteľne môžete vložiť paštétu do vrecka na cesto a okamžite naplniť ozdobu, svoje koláče, zmrzlinové misky alebo zvyšné bielka.

diétna

Veľmi chutná, diétna paštéta sa dá okamžite naservírovať na stôl. To je vynikajúci doplnok k mnohým jedlám.