Diétne a chutné recepty - BIHON

Odošli článok

Bihorenii ktorí nemajú čas na varenie, ale napriek tomu chcú jesť zdravé a „z domu“ a navyše si chcú udržať svoju postavu alebo schudnúť bez hladu, majú po ruke niektoré recepty ponúkané výživový poradca Rodica Sirban. Jednou z tabuliek môže byť ryža. Ryžu basmati uvaríme vo vode (15 minút) s kockou zeleniny a trochou bieleho vína. Precedíme a zladíme so smotanou a strúhaným parmezánom. Ďalší recept: cestoviny varené 6-8 minút, potom zmiešané s mletým mäsom, paradajkami, muškátovým orieškom a oreganom. Milovníci cestovín môžu pripraviť aj varené cestoviny (6 - 8 minút), ktoré sú ochutené paradajkami, ančovičkami a strúhaným parmezánom. Ďalším receptom je karfiol: karfiol sa varí vo vode 30 minút s kockou zeleniny. Preceďte a pridajte cibuľu, paradajky, soľ, korenie, kôpor. Podávame teplé alebo studené.

diétne

Ďalšie občerstvenie sa dá pripraviť aj s karfiolom: obarený a prepasírovaný karfiol poliaty olivovým olejom, citrónom a oreganom.

Vynikajúce dezerty

Ako dezert si môžete pripraviť zrelé jablká s trochou brandy a citrónovej šťavy alebo zrelé jablká s vanilkovou tyčinkou, citrónovou šťavou a škoricou. Rovnako tak zdravý a rýchly dezert je možné pripraviť so slivkami a pečenou škoricou. Ďalšou možnosťou dezertu by bolo: štyri na kocky nakrájané jablká zmiešané s krabičkou mascarpone, dvoma polievkovými lyžicami medu a šťavou z polovice citróna. Chutné dezerty, ktoré nestratia svoje vlastnosti, ktoré sú zdravé a netučnia, sa dajú pripraviť aj zo sušeného ovocia (broskyne, marhule), pomarančov alebo jabĺk, zmiešaných s hrozienkami a trochou vína, po kvapke v rúre.