Diétne Burrito - recepty spoločnosti Teo; s kuchyňa
Burrito je typické mexické jedlo, tortilla s rôznymi druhmi náplní. Rozdiel medzi burrito, enchilada a tacos je skutočnosť, že pri burrito je tortilla dokonale uzavretá okolo náplne.
Už viete, že Mexičania dávajú do svojich jedál mleté mäso, salsu, guacamole atď., Ktoré milujem, ale na tému „Raňajky za 5 minút“ od Cappy som chcel pripraviť ľahkú diétnu verziu klasického burrita, takže som ho nahradil celé vajce s bielkami (ktoré sú jedným z najlepších zdrojov bielkovín, rovnako ako ryby, kuracie a chudé mäso, v skutočnosti sa vaječný bielok považuje za čistý proteín), ale fazuľu som si nechala (žiadna omáčka, iba jednoduchá fazuľa, ktorá znižujú hladinu cholesterolu a dodávajú nám veľa energie).
Použil som chudý syr (teraz je tu 0% tuku), ale môžete tiež použiť syr Cheddar alebo akýkoľvek iný druh syra/syra, ktorý uprednostňujete. Pamätajte: nikdy nevynechajte raňajky a nenechajte si ujsť žiadnu epizódu „Raňajky za 5 minút“ od Cappyho.
Ingrediencie pre 2 burritá (2 porcie):
- 2 veľké bielky
- 2 tortilly
- pár plátkov chudého syra
- ½ fazule cana
- plátky paradajok
- domáca omáčka