Diétne plošiny Dokonalé biologické prispôsobenie!
Každý ich pozná, každý nenávidí: diétne náhorné plošiny. Diéta, ktorá, zdá sa, beží ako hodinky a každý týždeň spôsobuje nové minimá na váhe, zrazu stráca svoju účinnosť. Niekedy také silné, že sa chudnutie a odbúravanie tukov akoby zastavilo. Jeden tu zvyčajne hovorí o spiacom metabolizme. Čo to však vlastne je spánkový metabolizmus, čo sa deje v našom tele? Nakoniec to nie je nič iné ako dokonale prepracovaná adaptačná stratégia nášho organizmu!
Ak ste ľahší, spotrebujete menej kalórií
Presne povedané, tento prvý bod nie je v skutočnosti prispôsobením, ale fyzickým základom. Každý, kto už schudol 10 kg telesnej hmotnosti, musí vláčiť asi o 10 kg menej, a preto bude potrebovať menej energie na rovnaké množstvo práce.
Dá sa ľahko predstaviť, že šprinty do kopca s vestou s hmotnosťou 10 kg sú namáhavejšie a svaly musia pracovať tvrdšie ako rovnaké šprinty bez vesty. Tak je to aj s redukciou telesného tuku. Celková potreba energie klesá. To sa však nesmie porovnávať alebo zamieňať so znížením rýchlosti metabolizmu!
Deficit kalórií vás robí lenivým
Ak sme vo fáze redukcie telesného tuku, musíme zodpovedajúcim spôsobom vstúpiť do deficitu kalórií. Musíme spáliť viac kalórií, ako prijmeme jedlom. To sa našim telám veľmi nepáči. Snaží sa preto za každú cenu znížiť „výkon“. A predovšetkým znížením takzvanej termogenézy mimo cvičebnej aktivity. Alebo zjednodušene povedané, každodenný pohyb.
Každý, kto drží diétu už dlhšiu dobu, si všimne, že mu tŕpnu nohy a že si dobre premyslí, či vymeniť schody, na ktoré obvykle stúpal výťahom. Človek sa spravidla pohybuje menej nevedome. Zrazu viac sedíte a ležíte, ako chodíte a stojíte, parkujete bližšie pri vchode do supermarketu a zúfalo hľadáte eskalátory. To všetko znamená, že v každodennom živote spálite menej energie a váš deficit kalórií sa môže rozpustiť! Ak teda držíte diétu, je dobré použiť sledovač fitness alebo počítadlo krokov, aby ste sa uistili, že čo najmenej vedome znižujete pohyb a tým znižujete aj svoj kalorický deficit.
Svalová práca sa šetrí
Nielenže sa celkovo menej pohybujete, svalová práca je tiež ekonomická. To znamená, že pri rovnakom zaťažení sa zrazu spáli menej kalórií. Výdavky na kalórie počas tréningu sa môžu náhle znížiť až o 20%. To je šokujúco vysoké číslo. Presný mechanizmus pôsobenia nie je zatiaľ definitívne známy a je potrebné ho ešte objasniť. Jeden však má podozrenie na posun aktivity z preferovaných bielych svalových vlákien k väčšej práci pre červené svalové vlákna. A tieto červené svalové vlákna sú energeticky efektívnejšie.
Okrem toho existuje čoraz ekonomickejšia postupnosť pohybov. Zvyšuje sa intra- a intermuskulárna koordinácia, a tým klesá spotreba energie. Aby sme tomu mohli aspoň trochu čeliť, má zmysel pravidelne cvičiť, hlavne pri kardio tréningu. Cvičenie s váhami by sa nemalo do veľkej miery meniť v porovnaní s budovaním. Pretože silový tréning by sa nikdy nemal považovať za spôsob spaľovania kalórií, ale vždy za stimul pre budovanie alebo udržiavanie svalov. S kardiom to vyzerá inak. Tu má zmysel meniť metódu kardio tréningu každé dva až tri týždne. Od bežiaceho pásu cez trenažér po veslovací trenažér a späť. Týmto spôsobom je možné ekonomiku využívania energie udržať aspoň trochu v medziach.
Vodné masky postupujú
Každý, kto je trvale v pohybe s kalorickým deficitom a tiež stále veľa trénuje, nevyhnutne uvoľní viac kortizolu, keď sa zníži percento telesného tuku. Fyziologicky ide o úplne prirodzenú reakciu, ktorej sa nedá zabrániť a ani by sa jej nemalo zabrániť. Jediným problémom je, že ak sa uvoľnenie tohto stresového hormónu vymkne z rúk a zostane trvale zvýšené, dôjde v tele k hromadeniu vody, pretože kortizol má vysokú afinitu k aldosterónovému receptoru. Zrazu stratíte tuk, ale zároveň si uskladníte vodu. Na váhe to znamená stáť na mieste, hoci sa obsah tuku v tele skutočne znížil.
Takže má zmysel, aby ste občas prestávali s diétou, aby ste dostali kortizol opäť pod kontrolu. Okrem toho je pri diétnych náhorných plošinách jednoducho potrebná trpezlivosť a problém sa potom často vyrieši sám!