Diétne zeleninové fašírky

diétne zeleninové

Charakteristiky

Masové guľky sú predjedlom, ktoré mnohí Rumuni milujú, ale, bohužiaľ, majú veľmi vysoký obsah kalórií a maria naše úsilie udržiavať sa v kondícii alebo zhodiť nadbytočné kilogramy. To isté sa nedá povedať o zeleninových fašírkach, zdravom vegetariánskom jedle a oveľa diétnejších ako v klasickej verzii. Čo sa týka chuti, je minimálne taká dobrá!

Objavte ľahký recept na diétne zeleninové fašírky, dobré iba ak držíte diétu!

Diétne zeleninové fašírky

Vegetariánske fašírky sú vynikajúcim predjedlom, keď nemáte tušenie, čo môžete pripraviť dobre a súčasne aj diétne. Tento recept obsahuje iba nízkokalorické, ale veľmi výživné prísady a máte možnosť ho upiecť, čo vás tiež ušetrí na nebezpečenstve vyprážania.

prísady:

  • 1 cuketa cuketa;
  • 1 biela cibuľa;
  • 2 mrkvy;
  • 1/2 žltého korenia;
  • 1/2 červenej papriky;
  • trochu zelenej cibule;
  • nasekaná petržlenová vňať podľa chuti;
  • 2 veľké zemiaky;
  • 2 vajcia;
  • 40 g pesmetu;
  • trochu papriky, ak ich chcete rýchlo;
  • soľ a korenie podľa vkusu;
  • cesnakový prášok (voliteľné).

zeleninové fašírky

Spôsob prípravy:

    Zemiaky očistite a dobre umyte, potom nastrúhajte spolu s mrkvou a cuketou. Po dokončení holenia zeleniny z nej vytlačte šťavu.

Cibuľu a papriky vložte do mixéra a spracovajte ich, kým sa nerozpadnú, alebo ak nemáte mixér, nakrájajte ich nožom.

Zmiešajte zeleninu vo veľkej miske, potom pridajte zvyšok prísad: petržlenovú vňať, korenie, korenie, vajcia a strúhanku, aby ste si zloženie „zachovali“.

Diétne fašírky vytvarujte ručne tak, aby mali oválny tvar a boli mierne ploché. Ak chcete, aby veľmi zhnedli, môžete ich natrieť veľmi malým množstvom olivového oleja. Z týchto množstiev vyjde asi 15 vegetariánskych fašírok.

Fašírky vložíme asi na 30 minút do predhriatej rúry na 180 stupňov Celzia, kým nebudú dobre preniknuté a dobre zhnednú. Môžete ich tiež pripraviť na panvici s olejom, ale táto možnosť je oveľa menej diétna.

Tento recept je veľmi jednoduchý a chutný, ale existuje veľa variácií diétne zeleninové fašírky. Môžete napríklad vyskúšať recept na fašírky s hubami a cesnakom, pretože majú veľmi podobnú konzistenciu ako klasické fašírky:

Čakáme na vás, aby ste nám povedali, ako ste sa cítili fašírky s diétnou zeleninou a aké ďalšie prísady ste použili na to, aby boli vynikajúce!