Diétny puding v rúre FoodStory

Tento ľahký puding sprevádzaný višňovou omáčkou je dobrou voľbou pre nízkokalorický a nízko cholesterolový dezert.

puding

Mlieko s jadrom vanilkového lusku zahrejte na strednom ohni, kým takmer nezovrie. Odstavíme z ohňa a necháme 15 minút chladnúť prikryté vekom.

V miske si zmiešame vajcia, žĺtky, sladidlo a múku. Mlieko opäť vložte do ohňa a keď začne vrieť, pomaly ho za stáleho miešania prilievajte k rozšľahaným vajciam. Cedník na krém získaný v 6 formách keramického pečenia, vymastený olejom alebo maslom.

Formičky vložte do väčšej formy naplnenej vodou tak, aby siahala do polovice foriem. Pečieme 30-35 minút, kým puding nestuhne, ale ak pohneš, má hrniec konzistenciu želé.

Pudingy vyberte, aby vychladli, a držte ich v chladničke, kým nie sú pripravené na podávanie.

Na omáčku vložte do kastróla na miernom ohni lyžicu cukru a 6 lyžíc vody, kým sa cukor nerozpustí. Zmes privedieme do varu, znížime teplotu a pridáme čerešne. Prikryjeme a necháme čerešne dusiť 4 - 5 minút. Čerešne vyberte z misy a do tekutiny v hrnci pridajte 1 čajovú lyžičku škrobu. Zmes necháme minútu povrieť, kým nezhustne. Vložte čerešne späť do hrnca.

Studený puding podávajte s horúcou višňovou omáčkou.

Aktiváciou a používaním Platformy komentárov súhlasíte s tým, že vaše osobné údaje budú spracovávané spoločnosťou PRO TV S.R.L. a spoločnosti Facebook v súlade so zásadami ochrany súkromia PRO TV, respektíve zásadami používania údajov Facebooku.

Stlačením tlačidla dole vyjadrujete svoj súhlas s PODMIENKAMI KOMENTÁRNEJ PLATFORMY.