Diéty bez predpojatých nápadov - JUŽNÝ GAZET
Myslíte si, že viete všetko o komplikovanom procese chudnutia? Zamyslite sa znova, pretože ste sa už možno dostali do pasce určitých predpojatých myšlienok, ktoré nie sú ničím iným ako mýty. Tu sú niektoré z nich.
Často sa stáva, že o určitých veciach nevieme pravdu a táto teória je platná aj z hľadiska krokov a snáh o zníženie hmotnosti. Existuje veľa takzvaných odborníkov, ktorí sa objavujú v televízii a propagujú svoje nápady, ktoré sa často stretávajú s inými ľuďmi, ktorí sú súčasťou tej istej komunity odborníkov. Dá sa povedať, že všetci odborníci sa zhodli na tom, že úspech diéty závisí od každej z nich a že rovnaká strava môže mať rôzne účinky na rôznych ľudí. Tu je niekoľko teórií, ktoré pravdepodobne prešli vašimi ušami, ale ktorým by ste nemali uveriť ani rešpektovať.
Sacharidy sú nepriateľmi postavy
Nie je to tak. Pravdou je, že najlepším spôsobom, ako schudnúť, je akumulovať menej kalórií a zároveň si dopriať stravu plnú výživných látok, ktorá obsahuje širokú škálu jedál. Žiadna zo skupín potravín by nemala byť vylúčená z jedálnička, keď si chcete udržať svoju postavu, podmienkou však je dôsledné sledovanie príjmu kalórií. Aj keď je dobré jesť rafinované sacharidy čo najmenej, ako je to možné, potraviny ako chlieb, ryža, cestoviny, cereálie a ovocie môžu byť súčasťou vašej stravy bez akýchkoľvek problémov, pretože vám nenarušia rovnováhu. Ďalším odporúčaním by bolo rozhodnúť sa pre potraviny, ktoré obsahujú zložité sacharidy, ako sú celozrnné výrobky a fazuľa, namiesto nadmerne spracovaných potravín, ako je biele pečivo.
Výsledok stravovania závisí od genetického dedičstva
Aj keď veľa štúdií ukázalo, že „pokrvní“ príbuzní majú podobné konformácie, neznamená to, že ak sú vaši rodičia alebo starí rodičia obézni, váš osud je tiež spečatený. Ľudia v rodine, ktorí sú obézni, sú skutočne náchylnejší na priberanie ako ľudia so slabými príbuznými, ale nedá sa povedať, že by vyvážená strava a športovanie neboli účinné pri kontrole hmotnosti. Faktory, ktoré skutočne ovplyvňujú proces udržiavania vašej postavy, sú príjem kalórií a počet cvičení, takže nepoužívajte genetické dedičstvo ako zámienku na to, aby ste svoju váhu nemali pod kontrolou.
Striedavé obdobia sú prospešné
Vyskúšajte viac diét, kým nenájdete tú pravú pre vás, nehrozí žiadne nebezpečenstvo. Jojo diéty - teda striedanie období chudnutia s obdobiami opätovného získavania stratenej hmotnosti - však nie sú vôbec indikované. Tento typ stravovania môže spôsobiť zdravotné problémy, ktoré sa vás môžu týkať fyzicky aj psychicky. Vyhýbajte sa tiež takzvaným rýchlym diétam, teda tým, pri ktorých výrazne chudnete a veľmi rýchlo. Namiesto toho sa rozhodnite pre diéty, ktoré vám zabezpečia chudnutie postupne a po dlhšiu dobu. Takto budete mať pod kontrolou svoju postavu, ale aj svoje zdravie.
Je potrebné vyhnúť sa tukom
Pravda je, že niektoré druhy tukov vám môžu pomôcť v úsilí o chudnutie. Nadmerná konzumácia tukov je spojená s rizikom určitých chorôb, avšak strava by mala mať nízky obsah tuku, pretože pomáha telu vstrebávať živiny a udržiavať stav nasýtenia - vďaka čomu budete jesť menej. Mali by ste sa vyhnúť tukom z rastlinných olejov a nasýtených tukov, ale nenasýtené tuky sú prospešné. Preto konzumujte ryby, arašidy a olivový olej s mierou, aby ste získali nenasýtené tuky, ktoré potrebujete, a aby ste mohli pribrať.
Vynechávanie jedál spotrebuje menej kalórií
Zvyk vynechávať jedlo môže v skutočnosti dokonca podporovať priberanie, pretože spomaľuje metabolizmus. Posledné štúdie preukázali, že ľudia, ktorí nejedia tri odporúčané denné jedlá, majú väčšiu veľkosť ako tí, ktorí tieto jedlá dodržiavajú. Vysvetlenie by bolo také, že tí, ktorí vynechávajú raňajky alebo obed, majú tendenciu túto „stratu“ kompenzovať tým, že večerajú viac. Preto namiesto toho, aby ste sa rozhodli jesť iba jedno alebo dve jedlá denne, jedzte trikrát, ale znížte dávky a snažte sa vyvážiť množstvo bielkovín, vitamínov a minerálov, ktoré podávané jedlo obsahuje.