Diéty, recepty a chudnutie Stredomorská strava
rýchle diéty, ľahké diéty, efektívne diéty,
Stredomorská strava
Stredomorský štýl stravovania s vysokým obsahom tukov z olivového alebo vlašského oleja môže byť zdraviu prospešnejší ako nízkotučné diéty. Španielski vedci zistili, že tradičné stredomorské jedlo znižuje hladinu cholesterolu, krvného tlaku a cukru v krvi.
Predstavuje stravu špecifickú pre populácie stredomorského regiónu. Získalo si povesť zdravej výživy, pokiaľ ide o blahodárne účinky na organizmus.
Prvou zmenou by bolo nahradenie margarínu, masla, majonézy a komerčných omáčok olivovým olejom. Pridaný do paradajok, zelenej cibule, cesnaku a rýb, dáva olivový olej zvláštnu chuť. Môže sa tiež použiť nielen do šalátov, ale aj na varenie.
Výhody olivového oleja sa týkajú predovšetkým dostatočného množstva mononenasýtených tukov nevyhnutných pre kardiovaskulárny systém, ale aj antioxidantov vrátane vitamínu E. Klinické štúdie tiež ukazujú, že pri použití 20 ml olivového oleja denne môžete znižuje riziko srdcových chorôb, práve kvôli prítomnosti mononenasýtených tukov. Preto stredomorská strava pomáha zvyšovať obživu jej nasledovníkov.
Diéta má 3 stupne, ktoré treba striktne dodržiavať.
Fáza 1: medzi 10 a 20 dňami (chudnutie)
Táto fáza zahŕňa úplný zákaz konzumácie cukru, ovocia, zemiakov, ryže, polievok alebo polievok, sýtených štiav, vyprážaných jedál, červeného mäsa, korenia. Počas tohto obdobia môžete jesť: zeleninu (surovú alebo varenú), zeleninu, obilniny, kuracie alebo ryby, vajcia, orechy alebo mandle (pridávané do rôznych zeleninových šalátov). Šaláty by sa mali pripravovať iba na olivovom oleji!
Tento krok je nevyhnutný na zabránenie jojo efektu. Jedzte čo najzdravšie.
Máte povolené všetko jedlo, ale vaše jedlo musí charakterizovať umiernenosť.
Ak sa chcete stravovať a chudnúť podľa stredomorských špecifík, nezabudnite na citrónovú šťavu! Je povinný do každého šalátu a pomáha vám udržiavať si postavu.