Diéty sa dostávajú do poruchy stravovania
„Pravidelné alebo nekontrolované stravovacie návyky môžu viesť k vážnym chorobám, ako je bulímia alebo nadmerné stravovanie“, predpokladá profesor Dr. Elisabeth Pott, riaditeľka Federálneho centra pre výchovu k zdraviu (BZgA). ? Najmä mladí ľudia sú ohrození, pretože najmä dievčatá sa v dospievaní intenzívne zaoberajú obrazom svojho tela. U každého tretieho dievčaťa vo veku od 14 do 17 rokov sú dôkazy o poruchách stravovania, u chlapcov je to 13,5 percenta podozrivých.

Hlásateľmi neskoršej poruchy stravovania môžu byť nespokojnosť s vlastným vzhľadom, ale aj zmeny stravovacieho správania. Patrí sem použitie látok potlačujúcich chuť do jedla, nadmerné používanie ľahkých výrobkov, časté užívanie preháňadiel alebo permanentných diét.
Celonárodná štúdia o zdraví detí ukazuje, koľko porúch stravovania sa teraz rozšírilo medzi deťmi a dospievajúcimi
a mladí ľudia ? KiGGS ?, ktoré Inštitút Roberta Kocha od mája 2003 do
stav k máju 2006 celkovo v 167 mestách a obciach so 17 641 (8 985 chlapcami a 8 656 dievčatami) deťmi a dospievajúcimi od 3 do 17 rokov. Cieľom štúdie je odpovedať na otázku: „Aké zdravé sú naše deti“. Inak to bude pokračovať.
Štúdia zistila, že 22% respondentov musí byť klasifikovaných ako abnormálnych a 78% môže byť klasifikovaných ako normálnych. To znamená, že viac ako každé piate dieťa v Nemecku
Má príznaky poruchy stravovania. Dievčatá majú celkovo takmer dvakrát s 29%
ako spoločné znaky porúch stravovania ako chlapci. Vo veku 11 rokov sa chlapci a dievčatá správajú takmer stále rovnako. Až do veku 17 rokov sa podiel dievčat, ktoré možno považovať za podozrivé, zvyšuje približne o 50%. V prípade chlapcov sa naopak podiel podozrivých osôb do 17 rokov znižuje zhruba o tretinu.
Štúdia KiGGS tiež ukázala, že celkovo 15% detí a dospievajúcich má nadváhu. 6% všetkých detí je dokonca obéznych. To predstavuje asi 1,9 milióna ľudí s nadváhou, z toho 800 000 s obezitou (obezitou).
WANC 16.03.10, Zdroj: Federálne stredisko pre výchovu k zdraviu (BZgA)